Как выращивать штамбовый крыжовник? Как вырастить крыжовник на штамбе – секреты формировки

Приветствую вас, уважаемые друзья!

Ветви разросшихся кустов смородины и крыжовника обычно ложатся на грунт и становятся непроходимой преградой для обработки земли, прополки сорняков или сбора поспевших ягод. Для поднятия лежащих ветвей конструируют подставки, опоры, подвязывают побеги к вбитому посередине колу либо придумывают другие обвязки.

Но существует другой, более удобный и красивый способ, при котором разросшиеся побеги не будут стелиться по всему периметру посадок. Поговорим сегодня о том, как вырастить штамбовый крыжовник и штамбовую смородину.

Хороший пример в этом направлении показывают европейцы, которые свои ягодники формируют в штамбовую форму и превращают кусты в маленькие высокоурожайные деревца высотой до 110 см. Возделывание таких штамбовых посадок и сбор ягод с них превращается в одно удовольствие – никаких препятствий, напряжений и наклонов.

За деревцами намного легче ухаживать: осуществлять подкормки, мульчирование, обрезку ветвей, профилактическое опрыскивание, полив, зимнее укрытие и еще десятки плюсов, в сравнении с содержанием кустовых форм. Сами деревца лучше освещаются, проветриваются в кроне и меньше подвергается патогенным .

Крыжовник переводят на штамбовую форму корневым побегом или путем прививки, где подвоем служат свои сеянцы или смородины золотистой. Подвои смородины отращивают из отводков или черенков 1-2 года. Готовые подвои высаживают осенью. Заготовки углубляют на 5 см ниже, чем они выращивались до этого и размещают в метре между собой. После посадки саженцев смородины из всех ветвей оставляют не искривленную и самую мощную. Летнюю боковую поросль прищипывают для лучшего укрепления и формирования молодого ствола.

К осени оставленный побег должен немного перерасти намеченный штамб.

Прививка

Летом крыжовник прививают боковой прививкой за кору. Заготовленные вызревшие побеги очищают от листьев и шипов, оставляя короткие черешки. 3 – почковый черенок с косым срезом основания прививают в Т-образный вырез коры подвоя.

Для запланированной прививки зимой подвои предварительно выкапывают до снега, сохраняя в слое влажного мха или опилок в подвале. Черенки крыжовника также готовят осенью, сохраняя в аналогичных условиях.

Привитые заготовки две недели держат в комнате, закопав в субстрат торфа с песком, чтобы черенки лучше срослись, затем выносят на сохранение в темноту холодного подвала до посадки.

Весеннюю прививку осуществляют в приклад, расщеп или боковой надрез с началом сокового движения.

Без прививки

У продуктивного сорта крыжовника вырезают все ветви, оставляя самый мощный и не искривленный побег, который привязывают к вбитому колышку. В следующем сезоне на нем периодически удаляют образующиеся боковые ветви до высоты 80 см от грунта, оставляя несколько верхних. На этих побегах, со временем, сохраняют по 4 ответвления и формируют шарообразную крону обрезкой секатором. Округлую форму придают после образования 4-5 верхних ответвлений: на 1/5 укорачивают центральный ствол (длины годичного прироста), боковые побеги обрезают еще короче, стараясь сформировать форму шара. В каждое последующее образование на боковых побегах ветвей оставляют по 4 штуки и укорачивают их при росте 20 см.

На 4 год или следующий, крыжовник приобретет нужный вид штамбового деревца.

В регионах с непредсказуемыми зимами растения лучше высаживать не на открытых местах, а осенью позаботиться о простейших укрытиях на зимовку – мульчировать штамб, провести окучивание и прикрыть лапником.

С успехом штамбовый крыжовник у нас пока практикуют на юге, другие регионы культивировать стали недавно, небольшими сообществами энтузиастов и в единичных хозяйствах. Поэтому зимовку растений лучше предусмотреть и подготовить индивидуально, например, сделать такие же каркасные укрытия, какие используют для защиты кустов розы.

Самый холодный воздух держится над снежным пластом, немногим выше он теплее – поэтому высоту крону деревца нужно формировать, ориентируясь на зимы своего региона. Если январский, снежный покров обычно составляет 40 см, то на штамбо-образователь осуществляют прививку черенка в проводник на 80-90 см от поверхности грунта.

Возможно, мера излишняя, но европейцы так практикуют с южными сортами крыжовника, стараясь вынести листовую часть деревца в зону оптимального микроклимата.

Красная смородина и ее подвиды (розовая, белая) лучше формируется в штамб, чем . Ее побеги прочнее, прямолинейнее и ягодная продуктивность красной смородины продолжается дольше.

Для начального освоения штамбового крыжовника или смородины, садоводу лучше попрактиковаться с парой кустов, а «не пускать под секатор» весь ягодник.

До встречи, друзья!

По мере накопления опыта многие садоводы начинают испытывать склонность к экспериментами. Проведение прививок – одновременно и творческий процесс, и показатель мастерства. Кроме того, эта манипуляция имеет большое практическое значение. В статье расскажем, как привить смородину на вишню, штамбе, крыжовник, сливу весной, какие виды прививок использовать.

Все виды смородины легко размножаются вегетативно и без труда выращиваются почти на всей территории России. Какая же может быть практическая выгода от прививки этих культур, кроме удовольствия от процесса и удовлетворения любопытства?

Прививка смородины позволяет выполнить следующие задачи:

Быстро размножить дефицитный сорт. Используя в качестве подвоя прикорневую поросль любого имеющегося на участке куста смородины, можно легко и недорого получить большое количество посадочного материала редких сортов.

Быстро заменить старый куст на новый. Старый или сильно повреждённый куст смородины необязательно раскорчёвывать, если у него хорошая корневая система. Достаточно обрезать его и перепривить. Так же можно поступить, если по каким-то причинам не понравился приобретённый сорт смородины.

Улучшить устойчивость и качество плодов красной смородины. Корневая система у чёрной смородины намного мощнее, чем у красной. Практика показала, что красная смородина, привитая в пенёк чёрной, в целом урожайней и даёт более крупные и сладкие плоды, чем корнесобственные экземпляры того же сорта. Читайте также статью: → «Как повысить урожайность красной и черной смородины».

Вырастить смородину штамбовой формы. Смородина на штамбе в последние годы приобретает большую популярность и у ландшафтных дизайнеров, и у простых дачников. Прививка – самый надёжный способ получить устойчивое и урожайное смородиновое деревце с высокими показателями декоративности.

Выращивание смородины на штамбе расширяет возможности использования этой культуры на участке.

Сроки проведения прививок смородины

По сложившейся практике, смородину прививают или рано весной, или в течение лета. Выбор зависит от того, какую цель преследует садовод, и какой материал для привоя имеется в его распоряжении. В весеннее время выполняют прививки одревесневшими черенками, заготовленными загодя с осени или зимой.

Конкретный срок определяется погодой, и в средней полосе обычно приходится на последнюю декаду марта. Важно застать момент начала сокодвижения на подвое, но не дожидаться распускания почек. Момент начала сокодвижения можно определить по состоянию почек на подвое. Они должны быть набухшими, хорошо выраженными.

Совет #1. Начало сокодвижения определяется и по лёгкости отделения коры. Если на срезанной ветке кора отходит хорошо – пора прививать. Если сидит плотно – нужный момент ещё не наступил.

3 ошибки садоводов при прививке смородины

Чтобы прививка прижилась и двинулась в рост, важно избегать следующих ошибок:

Ошибка №1. Неправильный выбор срока.

Если сделать прививку раньше времени, подвой не сможет питать привитый черенок, прививка быстро высохнет и не приживётся. Затягивание сроков также приводит к отторжению прививочного материала.

Ошибка №2. Неправильный подбор подвоя.

Не стоит увлекаться прививками «всё на всё». Прежде чем начать операцию, необходимо ознакомиться с принципами совместимости привоев и подвоев.

Ошибка №3. Нарушение технологии проведения прививок.

Прививки нужно выполнять быстро, чётко, хорошо отточенным инструментом. Место прививки необходимо хорошо защищать от пересыхания, перегрева, обморожения и проникновения инфекций.

Прививочный материал должен быть здоровым, не пересушенным, с почками без зелёного конуса.

Необходимые инструменты для прививки смородины

Хороший инструмент – треть успеха прививки. Стандартный набор «садового хирурга» должен включать:

Окулировочный нож. Удобен для нарезки глазков с черенков. Имеет на ручке специальную косточку для отгибания коры.

Копулировочный нож. Обычный прививочный нож с длинным прямым лезвием с односторонней заточкой. При проведении весенних прививок смородины – это главный инструмент.

Секатор . Нужен для заготовки черенков.

Обвязочный материал. Сейчас в продаже можно встретить специальные саморазрушающиеся со временем ленты для обвязки прививок. Их преимущество в том, что они хорошо растягиваются и не пережимают кору, а также не требуют снятия. При отсутствии такого материала, можно применять синюю изоленту, ФУМ-ленту или простую пищевую плёнку.

Помимо этого в распоряжении садовода должен быть садовый вар или другая пластичная садовая замазка. Краска категорически не подходит. Читайте также статью: → «Правила выбора садовых инструментов для обрезки деревьев и кустарников».

Сталь лезвия прививочного ножа должна хорошо держать заточку.

Как выбрать подвой для смородины

Для прививки смородины используется как смородина, так и некоторые растения других видов:

Привой	Совместимость	Характеристика
Золотистая смородина	Отличная	Проверенный ещё опытами Мичурина и обширной практикой садоводов подвой для всех видов смородины. Придаёт морозо- и засухоустойчивости растениям, увеличивает урожайность культуры.
Чёрная смородина	Отличная	Чёрная смородина может служить хорошим подвоем для разных сортов чёрной и красной смородины. Увеличивает урожайность и качество плодов привитой культуры.
Вишня	Средняя	Вариант для садоводов-экспериментаторов. Несмотря на сведения об успешном зарубежном опыте прививки смородины на вишню, на практике наблюдаются многочисленные отторжения прививок. В удачных случаях полученное растение имеет довольно крупные плоды с необычным вкусом.
Рябина	Средняя	Прививка оправдана, если нет более подходящего подвоя. Процент приживаемости невысок, привитый материал держится на подвое плохо.
Крыжовник	Хорошая	Крыжовник и смородина физиологически подходят друг другу, однако целесообразней делать прививки крыжовника на смородину, а не наоборот.

Таким образом, в идеале для прививки смородины лучше приобрести саженцы золотистой смородины. Особенно, если прививка планируется с целью выращивания штамбовой формы. Если такой возможности нет, для подвоя можно использовать чёрную смородину. Все другие варианты рассматриваются только в экспериментальном ключе.

Золотистая смородина – неприхотливая декоративная культура, дающая прекрасные подвои для плодовых разновидностей смородины.

Заготовка и хранение черенков для весенней прививки смородины

Чтобы привить смородину весной, черенки необходимо нарезать осенью после окончания вегетации и прихода первых заморозков. Таким образом, удастся получить гарантированно спящий материал, который будет хорошо храниться до весны, если создать ему правильные условия. Побеги, с которых нарезаются черенки, не должны быть тонкими. Оптимальный диаметр – 4-5 мм. Отсечённые побеги делят на части длиной в 3-4 почки, срезы с обеих сторон заливают расплавленным парафином, связывают материал в пучки по сортам.

Хранение черенков зимой осуществляется в холоде. Оптимальная температура от 0 до 30С. Влажность – 65-70%. В регионах со снежными зимами садоводы чаще всего помещают черенки в пакеты и закапывают в сугроб. Другой вариант – подвал, защищённый от грызунов. В крайнем случае, можно постараться сохранить черенки в холодильнике, обернув увлажнённой фланелью.

Совет #2. Чтобы избежать вымокания коры черенков при хранении в сугробе, целесообразно поместить пучки в пластиковые бутылки или тубусы.

Обзор методов прививки смородины

Осуществлять прививку смородины можно любым известным методом. При выборе технологии нужно ориентироваться на цель, ради которой производится операция.

Метод	Достоинства метода	Недостатки метода
Простая копулировка	Прививка «ветки на ветку», при идеальном совпадении диаметров привоя и подвоя. Методика заключается в простом соединении срезов. Способ даёт большой процент приживаемости.	Требуется достаточный практический опыт и ловкость рук, чтобы удерживать привой и подвой в нужном положении, пока производится обмотка. Место соединения привоя и подвоя недостаточно прочное.
Улучшенная копулировка	Усовершенствованная разновидность копулировки, исключающая «сползание» привоя с правильного положения. Сцепление с подвоем отличное, приживаемость высокая. Методика доступна новичкам.	Требуется немного больше времени на операцию по сравнению с простой копулировкой.
Окулировка	С одного черенка можно взять больше материала для прививки. Благодаря малой площади, подвой почти не травмируется. Процедура выполняется быстро и несложно. Процент приживаемости очень высокий.	Не вполне подходит для весенних прививок.
В расщеп	Привой и подвой могут быть разного диаметра. Методика годится при перепрививке старых кустов. Процент приживаемости высокий.	Не обнаружено.
За кору	Привой и подвой могут быть разного диаметра. Метод применяется для перепрививки старых кустов.	Процент приживаемости зависит от точности выполнения процедуры. Требуется большой опыт, чтобы идеально подогнать камбиальные слои привоя и подвоя.
В боковой надрез	Привой и подвой разного диаметра. Метод не требует обрезки подвоя, на нём всего лишь выполняется надрез коры. Травматичность для подвоя минимальна.	Место соединения привоя и подвоя требует дополнительной защиты от перелома.
Аблактировка	Материал привоя не отделяется от материнского растения. Суть метода заключается в сращении двух кустарников на собственных корнях. Применяется для создания декоративных зелёных изгородей.	Не имеет практического смысла в плане увеличения урожайности или устойчивости растений.

Лучший процент приживаемости наблюдается у черенков, имеющих 2-3 междоузлия.

Прививка смородины: пошаговая инструкция

Несмотря на то, что прививка смородины способна решить много разных задач, чаще всего эта операция выполняется для создания смородиновых деревьев. Прививка в данном случае выполняется методом улучшенной копулировки по такому плану:

На подвое выбирают сильный вертикально растущий побег. Остальные вырезают по корень.

Подбирают совпадающий по диаметру черенок привоя.

На нижнем конце привоя выполняют косой срез таким образом, чтобы его длина равнялась трём диаметрам черенка. Черенок сразу помещают в стаканчик с раствором «Гетероауксина».

На подвое выполняют аналогичный срез на нужной высоте. Обычно она составляет 60-80 см. Срез смачивают «Гетероауксином».

Черенок достают из раствора и делают на нижнем срезе язычок длиной несколько мм.

Прикладывают черенок к подвою, намечают место разреза, совпадающее по положению с язычком, и выполняют аналогичный на подвое.

Состыковывают привой и подвой по принципу пазла – язычком в язычок.

Обвязывают место прививки копулировочной саморазрушающейся лентой или другим подходящим материалом.

Верхний срез черенка и обвязку покрывают слоем садового вара. Все почки на штамбе, лежащие ниже места прививки, ослепляют. Растение подвязывают к опоре.

Метод улучшенной копулировки применяется не только для формирования штамбовой смородины. Как показывает практика, этот способ весенней прививки смородины эффективен и для достижения других целей. Читайте также статью: → «Уход за смородиной весной - важные правила».

Улучшенная копулировка увеличивает площадь соприкосновения привоя и подвоя, повышая вероятность срастания.

Уход за смородиной после прививки

После прививки смородиновый куст нуждается в тщательном уходе.

Мероприятие	Назначение и выполнение
Полив	Сразу после прививки и далее – постоянно. Приствольный круг необходимо замульчировать, чтобы не допускать пересыхания грунта и образования почвенной корки.
Подкормка	Первая подкормка даётся через 2 недели после процедуры. В этом время в составе должен преобладать азот. В дальнейшем применяются полные минеральные составы.
Обрезка	Важно удалять поросль ниже места прививки, если формируется штамбовая смородина, или пинцировать боковые побеги на кустовой. Процедура необходима, чтобы привитый черенок получал максимальное количество влаги и питания.
Ослабление обвязки	Необходимо время от времени, если применялся не специальный растягивающийся материал. Если этого не делать, со временем образуется перетяжка, делающая место прививки склонным к переломам.

Снимать обвязку можно не ранее, чем через год, а лучше подождать дольше. Если прививка благополучно прижилась и даёт большой годовой прирост, необходимо принудительно его притормозить, выполнив пинцировку, – так растение лучше подготовится к зиме.

Актуальные вопросы о прививке смородины весной

Вопрос №1. Можно ли сделать окулировку смородины весной?

Метод окулировки на смородине применяется, в основном, в летнее время. Летом очевиднее состояние почек и побегов и легче следить за приживаемостью прививки. Однако можно пользоваться этим методом и весной. Главное – подсаживать глазок на защищённый от солнца участок подвоя.

Вопрос №2. С каких веток нарезать черенки для прививки смородины?

Для весенней прививки берут черенки с однолетних побегов, у которых хорошо сформировались вегетативные почки, и вызрела древесина. Результативнее в плане приживаемости оказываются черенки, взятые с южной, хорошо освещённой части кроны маточного растения. Лучше выбирать их из средней части кроны (не снизу и не сверху).

Вопрос №3. Зачем нарезать черенки осенью? Можно ли взять их весной, непосредственно перед прививкой?

Смысл осенней заготовки черенков в возможности снизить риск вымерзания подходящих побегов. Весной нет гарантии, что маточный куст не был повреждён морозами. Но если зимы в регионе не слишком суровые, и температура не опускается ниже -200С, заготовка черенков весной возможна.

Вопрос №4. Сколько времени приживается черенок при весенней прививке смородины?

Если операция прошла удачно, уже через 2 месяца привой срастается с подвоем. Это заметно по состоянию привитого черенка – он распускает почки и начинает активно расти. В этом время растение нужно оберегать от инфекций и вредителей – они охотно садятся на неокрепшую после операции смородину. Обвязку, если она не тугая, лучше сохранить подольше, чтобы снизить риск переломов.

Крыжовник можно выращивать не только в виде приземистого куста, но и в форме небольшого деревца. Это красиво, удобно и очень даже полезно, поскольку ягоды такого крыжовника более крупные и вкусные. То есть штамбовая форма – это практически идеальный вариант для красивого и эффективного сада. Она позволяет достичь успешного сочетания радующей глаз декоративности с высокими урожаями полезнейших ягод. Потрясающий эффект, не правда ли?

Но для получения столь эффектного сочетания вам придётся немного потрудиться. Без этого никак. Сначала крыжовник нужно будет превратить в красивое деревце, применив специальные знания и умелые руки. А потом запастись терпением и дождаться того часа, когда это чудо вырастет, наберёт силу и начнёт плодоносить. И вот тогда вашей радости и гордости не будет предела!

Если вам такое по душе, мы охотно поможем воплотить в жизнь описанную картину, поделившись самым первым, что для этого нужно – необходимыми специальными знаниями. Вам останется только применить их и радоваться результатам;)

Что собой представляет штамбовый крыжовник?

Способ выращивания в штамбе пришёл к нам из западной Европы, где он используется уже довольно давно и очень активно. Европейцы успешно выращивают штамбовые смородину, крыжовник и другие культуры, получая большие и вкусные ягоды, срывать которые намного удобнее, чем с обычных кустов. Высокое качество плодов обусловлено не только использованием определённых подвоев, но и тем, что в штамбе все ветви получают достаточно света.

Штамбовая форма крыжовника – это небольшое деревце, высота которого в среднем 0,6-1,5 м. Она зависит от того, каким способом был сформирован крыжовник, и на какой высоте была осуществлена прививка.

Штамбовую форму крыжовника можно получить двумя способами:

1. Простым формированием с помощью обрезки;
2. Прививкой на выбранный подвой.

В любом случае деревце всегда подвязывают к вбитому в землю колу на высоту ствола, поскольку само оно держаться не будет. Если кол деревянный, то его нужно чем-то обработать от гниения (как минимум, покрасить), особенно в той части, которая находится в земле. Делать это следует для того, чтобы штамбовое дерево было надёжно закреплено и не сломалось. Подвязывать нужно в двух местах – посередине ствола и в начале кроны.

Преимущества штамбовых форм

1. Проще обрабатывать землю. Земля под обычным кустом закрыта свисающими ветвями, что затрудняет её обработку. Это попросту неудобно. При выращивании штамбового дерева данной проблемы нет.
2. Ягоды более вкусные, они не загрязняются и быстрее/равномернее созревают. На кустах ягоды на нижних ветвях загрязняются и медленнее созревают. На штамбах же ягоды чистые и более вкусные, они получают больше света, поэтому созревают быстрее и равномернее.
3. Нет таких условий для возникновения болезней. Деревце намного лучше проветривается и освещается, чем куст. Поэтому в штамбовых формах нет такой опасности развития заболеваний.
4. Намного удобнее собирать ягоды. Рвать ягоды с деревца, почти не наклоняясь, намного удобнее, чем с куста.
5. Штамбовое деревце очень декоративно. Помимо вышеописанных преимуществ, штамбовые формы обладают прекрасной декоративностью. Ими можно украшать участок, удачно совмещая пользу и красоту.

Как своими руками создать штамбовый крыжовник?

Штамб, полученный с помощью формирования кроны

Самый простой вариант получения штамба (0,6-1,1 м) или полуштамба (до 0,6 м) – это формировка на собственных корнях. Она происходит следующим образом:

• после посадки саженец обрезают таким образом, чтобы у него остался один мощный побег-ствол;
• рядом с саженцем забивают достаточной высоты кол и привязывают к нему полученный ствол;
• в следующем году куст снова обрезают, удаляя боковые побеги на той высоте, которая выбрана для ствола (0,6-1,1 м), а выше оставляя несколько побегов (4-6);
• в последующие годы на каждой ветке оставляют по 4 побега и формируют округлую крону (об этом дальше).

Такие деревца крыжовника, как правило, имеют меньшую высоту, чем привитые.

Штамб, полученный с помощью прививки

Прививка крыжовника на мощный подвой позволяет получать более высокие деревца с максимально крупными и вкусными ягодами.

В качестве подвоя чаще всего берут:

• смородину золотистую – она представляет собой высокорослый кустарник с хорошо развитой корневой системой (помимо дикой смородины, которая даёт поросль, существуют специально выведенные формы для подвоев, не дающие её);
• сеянцы крыжовника (в этом случае деревца получаются не такими высокими).

Выращивание подвоя

В качестве подвоя берут:

• укоренившиеся черенки либо отводки 1-2 года;
• сеянцы 1-2 года, полученные с помощью весеннего посева после 3-4-месячной стратификации в холодильнике.

Саженцы-подвои высаживают осенью (в сентябре-октябре) или весной на 7 см ниже того уровня земли, на котором они росли перед этим. Расстояние между растениями в ряду – 1-1,5м, между рядами 1,5-2м. Хорошо полив, лунку мульчируют перегноем. На саженце оставляют один главный ствол (сильную прямую ветку). В течение сезона боковые ответвления прищипывают, чтобы вся сила пошла в ствол.

Прививка крыжовника

Время прививки

1. Весна – когда уже начнётся сокодвижение (примерно апрель, а в северных регионах май). Черенки заготавливают осенью, выбирая самые развитые однолетние побеги. Их хранят в прохладном месте (подвале или погребе) в опилках, песке или торфе, обязательно увлажнив этот субстрат. Оптимальная температура хранения 0 градусов (максимум до +2).
2. Лето – вторая половина июля/начало августа (за 2-3 дня до прививки подвой хорошо поливают для более интенсивного движения сока). В этом случае берут свежесрезанные черенки с развитыми почками.
3. Зима – конец февраля/начало марта на столе в тёплом помещении. Привой и подвой заготавливают осенью и закладывают на хранение в погреб. Прививку делают в расщеп, копулировкой или вприклад. После операции саженцы складывают в песок с торфом (50/50) и на пару недель оставляют в помещении с температурой 18-20 градусов. Далее их относят в погреб для хранения до весенней посадки.

Перед прививкой черенки крыжовника освобождают от шипов и листьев.

Способы прививки:

• в расщеп – самый распространённый вариант, допускающий отличие в толщине подвоя и привоя;
• улучшенная копулировка – эффективный способ, применяемый в тех случаях, когда подвой и привой примерно одного диаметра в срезе;
• в боковой зарез – при правильном выполнении тоже эффективный вариант при разной толщине соединяемых частей (подойдёт для прививки сразу нескольких сортов);
• вприклад – старый дедовский способ, также подходящий для подвоя-привоя разной толщины (лучше делать его с язычком).

Обрезка кроны штамбового крыжовника

Независимо от того, каким способом был получен штамб, в процессе роста нужно обязательно формировать его крону. Эта процедура нужна не только для того чтобы придать деревцу декоративный вид, но также для улучшения проветривания и освещения. То есть путём правильной обрезки кроны можно создать оптимальные условия для поддержания здоровья растения и вызревания ягод самого высокого качества.

Красивую сферическую крону получают следующим образом:

1. В конце первого года жизни деревца, когда оно прижилось и пошло в рост, оставляют от 4-х до 6-и боковых побегов, которые в дальнейшем образуют крону (они должны равномерно размещаться по кругу);
2. Оставленные побеги укорачивают: ствол примерно на одну четверть прироста за год (можно немного меньше), а боковые ветви - чуть больше, чтобы образовалась округлая форма;
3. В следующем году оставляют по 4 разветвления на каждой из основных ветвей, тоже укорачивая их примерно до 20 см;
4. Выполняя вышеописанную операцию, обязательно убирают больные или перекрещивающиеся побеги;
5. Такую обрезку проводят каждую осень в течение 4-5 лет – именно столько нужно для полного формирования кроны штамбового деревца;
6. По мере старения или вымерзания побегов, их нужно умело заменять новыми, сохраняя заданную форму кроны;
7. Боковые побеги, каждый год появляющиеся на штамбе, необходимо своевременно удалять.

Штамбовый можно выращивать не только в виде отдельно стоящих деревьев, но и на одной сплошной шпалере, к которой подвязывается целый ряд. Это распространённый способ, применяемый в западной Европе в промышленном производстве ягод. Если на одиноко стоящем деревце очень большой урожай, его укрепляют, добавляя ещё 1-2 кола.

Для выращивания штамбового крыжовника подходят только те сорта, которые обладают устойчивостью к морозам (зимостойкостью почек и ветвей). Это объясняется тем, что крона штамбового дерева находится выше уровня снежного покрова. И, соответственно, не защищается снегом от холода, как в случае с кустарниками.

Если вы хотите вырастить штамбовый крыжовник, попробуйте сразу все способы (на своих корнях, прививку на крыжовник и на золотистую смородину). Это позволит вам сравнить и оценить предложенные варианты, параллельно подстраховавшись от неудач. В итоге вы сможете культивировать крыжовник наиболее подводящими для вас способами. Собственный опыт – это, как правило, самый лучший советчик;)

Про посадку и уход за крыжовником

Основные преимущества:

• куст-штамб, украшенный плодами, в окружении цветов выглядит весьма привлекательно;
• снижается вероятность поражения плодов и листьев мучнистой росой;
• ягоды вырастают почти в полтора раза крупнее, чем обычно;
• ухаживать за такими кустами удобнее;
• легче пропалывать приствольные круги;
• проводить обработку средствами защиты растений;
• собирать урожай.

Штамбовые формы крыжовника можно высаживать даже плотными бордюрами на расстоянии 0,6-1 м друг от друга.

Однако и внимания такие растения требуют больше:

• нужно постоянно удалять корневую поросль, отростки на штамбе;
• значительно снижается урожайность по сравнению с обычной кустовой формой;
• в северных регионах Украины увеличивается возможность повреждения морозами недостаточно морозостойких сортов;
• возрастает вероятность потери сорта и-за повреждения смородиновой стеклянницей. Ведь жизнь куста зависит от единственного побега - штамба.

Наш совет:

Чтобы преодолеть недостаточную зимостойкость и подверженность стекляннице, считаю целесообразным использовать штамб крыжовника (можно того же сорта), но не штамбы йошты, красной и золотистой, а тем более черной смородины, как довольно часто предлагают.

Все они очень подвержены повреждению злостным вредителем - смородиновой стеклянницей. Крыжовник же она повреждает значительно реже.

Если даже штамб окажется пораженным этим вредителем или подмерзнет крона, их всегда можно восстановить за счёт ежегодно отрастающей приштамбовой сортовой поросли.

Использование крыжовника для формирования штамба к тому же уменьшает трудозатраты, поскольку у него корневая поросль отрастает значительно слабее, чем у йошты, красной или золотистой смородины.

Нужно учитывать, что не все сорта крыжовника способны выгнать штамб до нужной высоты за один сезон.

Некоторым слаборослым сортам - Легинь, Уральский изумруд, Челябинский розовый - это и вовсе не под силу. Для них я использую штамб крыжовника Чёрный негус.

Какой уход необходим после посадки подвоя?

После высадки подвоя на постоянное место ему необходимо обеспечить постоянный полив и уход (удаление всех боковых побегов и подвязка его к опоре - труба, арматура, обмотанная тканью, высотой до 1,5 м.

К моменту выполнения окулировок он достигает в высоту более полутора метров и диаметра, достаточного, чтобы выполнить операцию без особых проблем.

Когда нужно проводить окулировку?

Окулировки обычно выполняю в конце августа. Но сроки могут меняться.

Прививки, выполненные на одну-две недели раньше, также удаются. Окулировку выполняю щитком вприклад, за кору (так же, как на всех плодовых культурах).

Высота окулировок зависит от выбранной высоты штамба.

Наш совет:

При обвязке щитки закрываю пленкой полностью. Размещаю 3-4 щитка с разных сторон побега подвоя, на расстоянии 5-8 см друг от друга. Обвязку снимаю через 2-3 недели. Ранней весной срезаю подвой над самой верхней окулировкой.

Нужно ли формировать куст крыжовника?

После отрастания привитых побегов удаляю все листья и шипы на подвое. Не даю им прорастать всё лето, удаляю появившуюся корневую поросль.

При желании ее можно использовать как дополнительные подвои для новых сортов (для этого молодые побеги необходимо окучить влажной землёй, а осенью отделить).

Удаление поросли обязательно на протяжении всей жизни растения. После отрастания привитых побегов до 20 см удаляю их точки роста, чтобы стимулировать ветвление побегов в этом же году. Дальнейшая формировка зависит от вашей фантазии.

Как вырастить крыжовник на собственном штамбе?

Проще вырастить крыжовник на собственном штамбе. Первый год уходит на выгонку штамба, который формирую аналогично вышеописанному способу.

Весной второго года побег обрезаю на высоте формирования кроны. Снизу от среза оставляю 3-4 почки, расположенные с разных сторон на расстоянии 5-8 см друг от друга, остальные удаляю.

Выгнать штамб до нужной высоты способны все сильнорослые сорта крыжовника: Неслуховский, Каменяр, Рубиновый кулон, Сливовый, Сеянец Сливового и т. д.

Наш совет:

При выращивании крыжовника на штамбе очень важно правильно выбрать сорт.

Очень эффектно смотрятся в штамбовой форме крупноплодные сорта: Челябинский розовый, Десертный, Защитник, Гроссуляр, Неслуховский, Каменяр, Яровой, Рубиновый кулон, Сеянец Сливового, Салют, Сливовый, Черносливовый и другие.

С мелкосортными сортами экспериментировать нецелесообразно, поскольку в штамбовой форме они невзрачны.

Как выполнять прививки крыжовника?

При выращивании крыжовника на штамбе, можно применять прививки вприклад, боковой зарез, Т-образный разрез и в расщеп.

Для этого черенки крыжовника заготовляют с осени или нарезают непосредственно перед прививкой, в зависимости от времени ее проведения.

Выбирают привой и подвой, чтобы соответствовали друг другу по толщине. Прививку проводят в феврале-марте.

Укорененные черенки подвоев хранят в холодных подвалах с осени, после прививки до срастания привоя и подвоя - в помещении с температурой 18-23° С, а затем до посадки - в прохладном помещении.

Наш совет:

Прививку можно делать прямо на материнском кусте подвоя в августе, если предварительно сформировать куст на размножение вертикальными отводками.

Прививать следует почти одревесневшим черенком вприклад. К осени такой привой приживается, и куст с уже привитыми черенками крыжовника обычно делят.

В расщеп можно прививать и весной, до начала вегетации, и в августе.

Леонид Проказин, питомниковод, Полтавская обл., г. Миргород
© Журнал «Огородник»
Фото: depositphotos.com

Кроме того, кусты, сформированные на стволиках, легко проветриваются и меньше подвергаются опасности заражения болезнями. А если почву вокруг штамба укрыть светонепроницаемым мульчирующим материалом (например, рубероидом, спанбондом, чёрной плёнкой), можно избавиться от прополок.
Но есть ли отрицательные стороны у этой культуры? Не без того.

Во-первых, технология производства саженцев сложна и требует долгого кропотливого труда. Поэтому выращивают их мало и они, разумеется, всегда дороже обычных однолеток. Наиболее распространённый способ выращивания ягодных кустарников на штамбах состоит из следующих этапов. Сначала обычные стандартные саженцы доращивают в течение нескольких лет, чтобы создать мощные растения. Затем срезают с них всю надземную часть. Из массы появившихся после этого побегов оставляют один, наиболее сильный. Весной следующего года на этом стволике удаляют все почки, кроме 5-6 верхних. Из образовавшихся побегов закладывают скелетные ветки будущей кроны (куста).

Во-вторых, если обычные кусты крыжовника зимой могут укрываться снегом, то кусты на штамбах оказываются над снежным покровом в самой морозоопасной зоне.

В связи с этим важна тщательная подборка сортов применительно к конкретным условиям местности. Наши многолетние испытания в условиях Се-веро-Запада России показали, что известные здесь сорта Смена, Русский жёлтый, Русский красный, Сеянец Ле-фора после суровых зим не имели повреждений и обильно плодоносили, а однолетние приросты высокоурожайного сорта Колобок подмёрзли не только на штамбах из золотистой смородины, но и в маточнике на обычных кустах.

Другой способ производства саженцев штамбового крыжовника основан на прививке сорта на стволик золотистой смородины. Такие саженцы выращивали в России более полутора столетий назад. Но постепенно о нём забыли. Дело в том, что в саду сам подвой образует массу поросли и требуется немало сил и времени, чтобы её систематически удалять. В настоящее время культура привитого крыжовника снова возрождается благодаря селекционерам, которые вывели подвойные формы, не дающие поросли. Этот способ имеет свои положительные и отрицательные стороны. Так, срок производства привитых саженцев сокращается до 2 лет в сравнении с первым способом, требующим от 4 до 5 лет.

Технологическая цепь состоит из следующих звеньев. В специальном подвойном маточнике выращивают однолетние приросты высотой до полутора метров, укореняют их и верхней части прививают сорт. Однако некоторые сорта проявляют признаки недостаточной совместимости. Кроме того, у крыжовника и золотистой смородины часто не совпадают фенофазы развития. Это отражается на приживаемости компонентов прививки. Названные выше сорта и в привитой культуре оказались вполне продуктивными.

Следует отметить, что первым способом пользуются при выращивании штамбовой красной смородины, а вторым - розы на шиповнике, айвы японской на сеянцах груши.
Техника посадки саженцев обычная. В дно посадочной ямы вбивают прочный кол, в качестве которого лучше использовать металлические трубы или арматуру. Для выравнивания и придания вертикального положения штамбы в нескольких местах привязывают к колу. При этом верхней подвязкой фиксируют на опоре не только стволик, но и куст.

Формировка куста заключается в создании компактной кроны путём обрезки и равномерным распределением ветвей вокруг центра (штамба). Годичные приросты укорачивают, отрастающие побеги направляют в стороны, свободные от веток, подвязывают к выступающей над кустом части кола.

Уход за растениями практически обычный, свойственный породе крыжовника. Некоторые любители-цветоводы рядом со штамбовым крыжовником (за пределами мульчирующего круга) высаживают низкорослые цветы-летники или почвопокровные многолетники. Как показал опыт, такое соседство не вредит никому из них.