Кефир с корицей и имбирем для похудения. Имбирь для похудения рецепт с кефиром

Как действуют жиросжигающие коктейли

Кефир, особенно однопроцентный, содержит минимум жиров, углеводов и калорий, притупляет чувство голода и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Имбирь, в свою очередь, сжигает жировые отложения, улучшает обмен веществ. Кефирно-имбирный коктейль помогает держать уровень сахара в крови в пределах нормы. Также широко используется имбирь и корица для похудения. Корица способствует выведению токсинов из организма, активирует обмен веществ, служит хорошим дополнением к имбирю.

Существует мнение, что кефирно-пряный коктейль следует пить до еды, так как он борется с чувством голода. Но в то же время имбирь не следует употреблять натощак, из-за возможного раздражения слизистой оболочки желудка.

Кефир с имбирем диетологи рекомендуют пить на ночь. Именно ночью хорошо усваивается кальций. Рецепт идеального похудения - кефирно-пряный коктейль, выпитый вместо ужина. В таком случае улучшатся метаболизм и кровообращение, а кальций, содержащийся в кефире, «запустит» два гормона, отвечающие за сжигание жировых отложений.

Рецепты кефирно-имбирных коктейлей

Рецепты жиросжигающего коктейля разнообразны. Худеющий может выбрать кефирно-пряный напиток на свое усмотрение.

Кефир с имбирем, рецепт: в стакан 1% кефира добавить ½ чайной ложки молотого имбиря. Перемешать и выпить.

Кефир и корица, рецепт: в стакан однопроцентного кефира добавить по ½ чайных ложек натертого имбиря и корицы. При желании, можно добавить чайную ложку меда. Перемешать и выпить.

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем, рецепт: в стакан кефира 1% жирности добавить по ½ чайных ложек молотого имбиря и корицы, щепотку красного перца. Перемешать и выпить. Существует аналогичный рецепт с красным перцем, но без корицы.

На ночь кефирные жиросжигающие коктейли пьются не меньше, чем через час после ужина.

Кефирно-имбирные коктейли нужно пить свежеприготовленными. Если напиток стоит 30 минут и более, то он теряет свои полезные свойства.

Рецепты коктейлей, приведенные ниже, вполне могут заменить ужин. Все они – на основе кефира.

Имбирный коктейль с яблоком, рецепт: одно крупное яблоко очистить, удалить сердцевину, соединить со стаканом кефира, добавить по чайной ложке имбиря и меда, размешать блендером.

Кефирно-имбирная смесь с овсянкой, рецепт: горсть овсяных хлопьев залить 100 г кефира и оставить на 15 минут. Смешать остальные 100 г кефира с 50 г ягод, чайной ложкой корицы и ½ чайной ложки имбиря. Соединить ягодную и овсяную смеси.

Диеты на кефире с имбирем

Имбирно-кефирные диеты имеют несколько вариантов.

Диета на 3 дня

Самая распространенная: трехдневная кефирно-имбирная диета. Ее меню на один день таково:

8:30 2 яйца, сваренные всмятку или вкрутую.
Один тост с тонким кусочком твердого сыра.
Через 30 минут после еды – стакан кефира с имбирем, корицей и перцем 8:30 100 г творога.
Тост с тоненьким кусочком сыра.
Стакан несладкого зеленого чая со щепоткой имбиря 8:30 Яичница из двух яиц.
50 г сыра.
Чашка несладкого зеленого чая с имбирем

Все ужины в диете заменяет стакан кефирно-имбирного коктейля. Особый выход из этой диеты не нужен.

Диета на месяц

Диета на кефире, рассчитанная на месяц, базируется на основах здорового питания. В этом варианте можно начинать утро со стакана чистого кефира. Или пить ибирно-кефирный коктейль через час после любого из приемов пищи, но не чаще двух раз в день. В меню диеты запрещены:

• фаст-фуд;
• колбасы, полуфабрикаты;
• покупные соусы, майонез;
• сладкие газированные напитки.

Результат похудения на кефирно-имбирной смеси - 4 кг за месяц.

Монодиета на кефире с имбирем

Существует также трехдневная монодиета на кефире и имбире. За день нужно выпивать 4 - 5 стаканов кефира с имбирем и, по желанию, с другими специями. Но диетологи категорически не рекомендуют такую диету, так как это – прямой путь к гастриту или язве.

Противопоказания к пряной диете

Перед похудением на диете с кефиром и имбирем следует проконсультироваться с врачом. Кефирно-имбирная диета противопоказана при:

• заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• заболеваниях почек;
• беременности и грудном вскармливании;
• аллергии на составляющие коктейля.

Об этом коктейле для похудения в домашних условиях – с кефиром, корицей, имбирем и перцем – ходят легенды! Тысячи отзывов придают этому напитку репутацию одного из самых эффективных помощников в быстром похудении. Мы научим вас его готовить и правильно употреблять!

Рецепт кефирного коктейля для похудения

Не секрет, что кефир сам по себе полезен - как для общего здоровья (улучшает пищеварение и состояние микрофлоры, укрепляет иммунитет), так и для процесса похудения. Существует даже довольно . Однако есть способ усилить «похудетельные» качества кефира, добавив к нему несколько ароматных специй - имбирь, корицу и молотый красный перец.

Ингредиенты на порцию коктейля для похудения:

• 200 г кефира (жирность не более 1%)
• 1 ч.л. сухого порошка корицы
• 1-2 ч.л. натертого на мелкой терке корня имбиря (или порошок имбиря)
• 1 щепотка красного острого перца

Приготовление: Проще некуда - достаточно тщательно перемешать кефир со всеми перечисленными специями. Совет: лучше всего готовить каждую порцию напитка непосредственно перед употреблением.

Коктейль для похудения в домашних условиях можно готовить как на каждую порцию отдельно, так и на весь день (но хранить его при этом в течении дня нужно в холодильнике!).

Как и когда употреблять коктейль для похудения в домашних условиях

Есть множество вариантов употребления кефирного коктейля для похудения в домашних условиях - одни знатоки диет советуют пить его за 20-30 минут до еды. Поскольку все специи, участвующие в коктейле, обладают способностью значительно притуплять аппетит и ускорять обмен веществ.

Другие, наоборот, считают, что кефир для похудения, сдобренный имбирем, корицей и перцем, стоит пить после еды - объясняя это тем, что специи и кефир в разы ускоряют процесс метаболизма.

В идеале порцию кефирного коктейля для похудения нужно разделить - половину выпить до еды, другую часть - после.

Кроме того, есть и более строгие условия употребления кефира со специями - для более быстрого похудения. Например, порцией напитка можно полностью заменить ужин. Или как вам такой вариант - провести на этом коктейле для похудения целый разгрузочный день!

Как показывает практика, этот пряный кефирный коктейль для похудения в домашних условиях в любом случае оказывает видимый эффект - «обрамляя» им обед или ужин, вы вскорости влезете в свое любимое платье, которое вдруг стало вам на размер мало. А заменив коктейлем для похудения целый ужин - сможете за пару месяцев сбросить 8-12 кг!

Как долго ждать результата

Если не брать в расчет самые радикальные методы употребления пряного коктейля для похудения, то обычно снижение лишнего веса происходит по схеме: 4-6 кг в течение месяца.

Что ж, возможно кому-то подобный результат покажется не слишком ошеломляющим, но зато у этого способа похудеть есть и весьма существенные положительные стороны - например: выпивая всего 2 порции пряного коктейля для похудения в день (например, одну - до и после обеда, другую - до и после ужина), не нужно сильно менять или ограничивать свой привычный рацион питания.

Если вы обедаете или ужинаете не дома, небольшую порцию коктейля для похудения всегда удобно взять с собой...

Ведь именно этого и хотят большинство людей, мечтающих сбросить лишний вес - есть все что угодно, и при этом худеть! Не так ли?

Смесь пряностей позволяет усилить действенность лечения различных заболеваний (и ожирения в том числе). Высокой популярностью пользуется кефир с корицей и имбирем для похудения. Каковы свойства полезных компонентов, как правильно их совместить?

Коротко о пользе компонентов средства

Кефир с корицей и имбирем используется для похудения, поскольку оказывает комплексное воздействие. Кефир обеспечивает организм аминокислотами, ферментами, минеральными веществами, витаминами, жирами. Действие напитка направлено на улучшение работы желудочно-кишечного тракта.

В составе корицы присутствуют коричный альдегид, эвгенол, эфирные масла, крахмал, слизь, смолы, дубильные и минеральные вещества, ряд витаминов. Действие корицы направлено на нормализацию уровня сахара в крови, снижение аппетита, выведение лишнего холестерина, уменьшение жировой прослойки.

Корень имбиря содержит эфирное масло, гингерол (это вещество отвечает за жгучий вкус), клетчатку, углеводы. Присутствуют в его составе жиры, белки, витамины (А, С, группы В), минеральные вещества (калий, фосфор, кальций, магний, цинк). Действие имбиря направлено на выведение лишнего холестерина, очищение организма от вредных накоплений, ускорение обменных процессов, сжигание жировой ткани. Кроме всего прочего, имбирь усиливает действие других компонентов коктейля (кефира, корицы).

Способы употребления кефира, корицы и имбиря

Для приготовления коктейля следует использовать 1 ст. кефира невысокой жирности, 0.5 ч.л. молотого имбиря (заменой может служить 1 ст.л. тертого корня), а также 0.5 ч.л. порошка корицы. Усилить действенность средства можно, добавив раздавленные зубчики чеснока. Чтобы очистить кишечник рекомендуется ввести в состав напитка порошковые отруби (1-2 ст.л.).

Второй способ подразумевает раздельное употребление пряностей и кефира. Смешайте 1 ч.л. меда с порошком имбиря и корицы (достаточно отмерить по 1/4 ч.л. того и другого). Рассосите во рту смесь, после чего выпейте 1 ст. нежирного кефира.

Существует и третий вариант употребления имбиря, кефира и корицы: смешайте 1 ч.л. меда и 1 каплю эфирного масла имбиря. Рассосите смесь во рту. Добавьте в 1 ст. кефира 0.5 ч.л. порошка корицы. Запейте напитком имбирный мед.

Как принимать средство?

В целях похудения рекомендуется принимать любое из предложенных средств вместо ужина. Продолжительность курса – 1 месяц. Потеря веса индивидуальна – в среднем можно сбросить 5-7 кг (при большом излишке веса потери будут больше).

Принимать кефирную смесь можно и в качестве перекусов между трапезами. Рацион рекомендуется ограничить постными белковыми продуктами, овощными блюдами, растительными маслами (алкоголь, сахар, сдобную выпечку, жирную пищу нужно исключить).

Противопоказания

Кефир с корицей и имбирем для похудения противопоказано употреблять:
— при наличии заболеваний ЖКТ и печени;
— при гипертонии;
— при наличии камней и песка в мочевом пузыре и почках;
— при повышении температуры тела;
— при нарушении деятельности сердца.

Эффективный рецепт коктейля для похудения, который состоит из кефира, имбиря, корицы и жгучего перца.

Сначала специфический резкий и пряный аромат этого кефирного коктейля вас может отпугнуть. Но, увидев эффект, вы уступите и победите капризы своего обоняния.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 200 г кефира, жирностью не более 1%,
• 1 ч. л. сухого порошка корицы,
• 1-2 ч. л. натертого на мелкой терке корня имбиря,
• 1 щепотка красного острого перца

Тщательно перемешайте кефир и ароматные специи. Напиток готов! Если вы планируете разгрузочный день, на протяжении которого вы будете пить только этот коктейль, каждую порцию напитка непосредственно надо готовить перед употреблением.

В этом вопросе мнения разошлись. Одни диетологи и специалисты по правильному питанию рекомендуют употреблять коктейль за 20-15 минут до еды. Объясняют они это тем, что все специи в коктейле обладают способностью притуплять аппетит.

Другие же, наоборот, полагают, что кефир для похудения, приправленный имбирем, корицей и перцем, лучше всего выпить после еды, так как специи и кефир ускоряют процесс метаболизма. Какая из методик созвучна вашим мыслям, ощущениям и предпочтениям - выбирать лишь вам.

• Этим коктейлем можно легко заменить одну из трапез, например, завтрак, либо ужин. По мнению диетологов, действие этого удивительного напитка усиливается, если его пить в вечернее время. Тем, кто не в силах заменить ужин кефиром с имбирем, можно порекомендовать пить его не ранее, чем по прошествии одного час после ужина.
• Иногда напиток советуют выпивать по утрам натощак. Беспокоиться о состоянии слизистой при этом не стоит, кефир защищает ее от возможных ожогов. Но людям с проблемами в работе пищеварительного тракта, а также желудочными заболеваниями, лучше обсудить с доктором целесообразность такого похудения.
• Кефир с имбирем может быть самостоятельным блюдом или дополнением к привычному питанию, ежедневному рациону.
• Коктейль можно готовить и в разгрузочные дни, чередуя с обезжиренным кефиром. Это делает разгрузку более разнообразной и вкусной.
• Тем, кто между основными трапезами привык делать перекусы, кефир с имбирем можно порекомендовать как здоровую альтернативу бутербродам или шоколадкам.
• Напиток, выпитый перед обедом или ужином, существенно уменьшает количество съедаемой пищи во время трапезы. Словом, этот коктейль позволяет экспериментировать и подбирать самый подходящий вариант его применения.

Когда появится результат?

В основном, снижение веса при употреблении кефирного коктейля с имбирем, корицей и острым перцем происходит по следующей схеме: 3-4 кг в течение месяца. Большое преимущество этого напитка в том, что он не требует ограничений в вашем привычном рационе и режиме питания.

Употребляя его регулярно, вы избежите диет, которые может и принесут вам желаемый результат, но эффект снижения веса будет непродолжительным. Пряный кефирный коктейль, наоборот, поможет сбросить лишний вес, зафиксировать успех и эффект, укрепить иммунную систему и весь организм в целом.

Сегодня существует множество способов, позволяющих распрощаться с лишним весом. Это и физические упражнения, и специальное питание, и даже жиросжигающие блюда, которые состоят из, казалось бы, несочетаемых компонентов. Такое сочетание, как кефир с имбирем корицей и красным перцем для похудения, является отличным примером. Рассмотрим, как воздействуют на организм эти продукты, и какого результата можно добиться с их помощью.

Имбирь ускоряет пищеварительные процессы, в том числе способствует усвоению белка, очищает организм от токсинов и шлаков. Можно заметить, что имбирь - обязательный компонент многих напитков и блюд для похудения.

Красный перец способствует быстрому расщеплению жиров. Кроме того, острая приправа притупляет аппетит, поэтому ваши порции, как и количество потребляемых калорий, значительно сократятся. Кефир смягчает воздействие красного перца на стенки желудка, поэтому можно не бояться его жгучести. Но злоупотреблять этим продуктом все же не стоит.

Корица способствует снижению уровня сахара в крови, который часто повышен у людей с избыточным весом. Как и перец, эта ароматная пряность уменьшает аппетит и улучшает пищеварение.

Кефир, благодаря своему составу, улучшает процессы пищеварения, способствует мягкому очищению кишечника. Кисломолочный напиток обладает легким мочегонным действием, поэтому вам не придется вспоминать об отеках. Благодаря минимальной калорийности, кефир с корицей и имбирем для похудения подходит отлично. Чтобы набрать лишние килограммы на таком продукте, нужно очень сильно постараться. При этом он отлично насыщает, что убережет вас от чувства голода и переедания.

Жиросжигающий коктейль

Если не знаете, что делать с этими продуктами, приготовьте из них… жиросжигающий коктейль. Кому-то может показаться странным такое смешение. Кого-то, возможно, отпугнет специфический вкус и яркий пряный аромат. Но, если верить отзывам, такой коктейль идеально подходит не только для борьбы с лишним весом, но и для укрепления общего здоровья.

Итак, для приготовления чудо-напитка нужны следующие ингредиенты:

• 500 г кефира;
• 2-2,5 чайные ложки молотой корицы;
• 2-4 чайные ложки измельченного корня имбиря;
• щепотка острого красного перца.

Готовить коктейль проще простого: достаточно добавить в кефир все остальные ингредиенты. Вы можете приготовить большое количество напитка впрок. Но куда лучше, если кефир и корица для похудения будут приготовлены непосредственно перед употреблением. Это не займет много времени, зато положительно скажется на вкусовых качествах.

Рассмотрим другие рецепты

Напиток с фруктами. Если вы считаете себя сладкоежкой, а диета предполагает отказ от десертов, можете приготовить коктейль по другому рецепту.

• 250 мл кисломолочного напитка;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1 банан или любой другой фрукт (яблоко, груша, киви).

Банан измельчите в блендере, к нему добавьте кефир, корицу и хорошенько перемешайте. Такой напиток можно употреблять на завтрак, вместо ужина или в качестве полезного перекуса. Если вы не любите фрукты, хорошей альтернативой станет чайная ложка меда.

Имбирно-медовый коктейль

Чтобы избавиться от 2-3 кг за неделю, достаточно принимать кефир с имбирём для похудения в качестве одного из перекусов и вместо ужина. Также вам придется отказаться от жирной пищи и сладостей во второй половине дня. Для приготовления необходимо:

• 250 мл кефира;
• ? чайной ложки имбиря молотого;
• 1 чайная ложка жидкого меда;
• ? чайной ложки порошка корицы.

Добавьте ингредиенты в кефир, перемешайте и дайте смеси настояться около 10-15 минут. Потом взбейте напиток в блендере, это сделает его нежным и воздушным.

Сытный коктейль

Такой вариант отлично подойдет для разгрузочного дня, полноценного завтрака или ужина. Что для этого необходимо?

• 250 мл кефира;
• 6 шт. кураги (вместо кураги можно взять чернослив, свежие или замороженные ягоды, а также сочетание этих продуктов);
• 1 столовая ложка отрубей или овсяных хлопьев;
• 0,5-1 чайная ложка корицы;
• перец на кончике ножа.

В кефир поместите отруби или овсяные хлопья и подождите 15 минут, чтобы они разбухли. Затем добавьте в смесь ягоды и остальные ингредиенты. Все хорошенько смешайте при помощи блендера.

Как и когда пить кефир со специями?

Есть несколько способов употребления напитка. Вы можете выбрать для себя наиболее подходящий. Стакан кефира со специями можно выпить за 15-20 минут до еды. Сочетание этих продуктов притупляет аппетит, поэтому за обедом вы съедите гораздо меньше, чем обычно. Также коктейль рекомендуют пить после еды, так как кефир с пряностями ускоряет обмен веществ.

Более радикальный метод - употребление напитка вместо ужина. При правильном подходе вы сможете избавиться от 4-6 кг за месяц. Если от вечернего ужина вы отказаться все-таки не можете, добавьте кефир с красным перцем для похудения и уменьшите привычную порцию в три раза. Вес будет уходить постепенно, но уже в первые дни вы увидите уменьшение объемов в области живота.

Примерное меню на три дня

• завтрак: 1 яйцо, ломтик сыра на отрубном хлебе, 200 мл обезжиренного йогурта или бокал кофе;
• перекус: кефир со специями;
• обед: вареное куриное филе с гарниром из тушеных или свежих овощей;
• полдник: яблоко;
• ужин: кефирный коктейль.

• завтрак: 150 г нежирного творога, бутерброд из хлебца и сыра, имбирный чай;
• перекус: кефир с пряностями;
• обед: запеченная рыба, 100 г бурого риса, фруктовый салат на десерт;
• полдник: чай с овсяным печеньем;
• ужин: кефир с пряностями.

• завтрак: омлет, кусочек горького шоколада, кофе или чай;
• перекус: кефир с корицей и медом, хлебец;
• обед: паровые котлеты, овощной салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени, ягоды на десерт;
• полдник: свекольный салат;
• ужин: кефир с пряностями.

Разгрузочные дни на кефире со специями

Это отличный продукт для разгрузочного дня, который рекомендуется устраивать 1-2 раза в неделю по выходным. Вы не только потеряете около 1 кг, но и предоставите организму отдых от вредной и тяжелой пищи. Если вы уверены, что можете продержаться на кефире дольше, дерзайте. Но продолжать такое питание больше трех дней не рекомендуется. На сколько можно похудеть в этом случае? Даже за этот короткий период вы сможете избавиться от 2-4 кг.

• В качестве дополнения к привычному для вас рациону рекомендуется употреблять 1-2 стакана напитка ежедневно;
• для разгрузочного дня на кефире со специями потребуется 1-1,5 л кисломолочного продукта;
• кефир с корицей на ночь лучше не употреблять, последний стакан коктейля можно выпить за 30-40 минут до сна, но не позже;
• для приготовления диетического коктейля выбирайте свежий обезжиренный или маложирный продукт (1-2%);
• для достижения лучших результатов включите в свой рацион больше фруктов и овощей.

Противопоказания

Специи не рекомендуются людям с заболеваниями ЖКТ, которые могут обостриться в результате приема напитка. Язва, гастрит, повышенная кислотность - все это серьезные противопоказания к употреблению кефира с пряностями. В этом случае из рецепта лучше полностью исключить перец, а количество имбиря свести к минимуму. Беременным женщинам и молодым мамам также лучше отказаться от подобного способа похудения. И не забудьте выяснить, нет ли у вас аллергии на один из компонентов.

Кефир со специями - это отличное средство для тех, кто не хочет кардинально менять свою систему питания. Учитывая, что вам не придется отказываться от любимых блюд, потерянные килограммы станут приятным сюрпризом.