Торшеры в интерьере гостиной фото. Напольные торшеры в интерьере (50 фото): стильные модели и идеи украшения Как выбрать торшер для гостиной

Торшер – напольный светильник, с абажуром и ножкой-подставкой, под каждый интерьер можно подобрать свою модель. Чтобы человек после трудового дня психологически и физически отдохнул, ему необходим полумрак. Дома должно быть такое место, где хочется разместиться и забыть обо всем. Это можно сделать с помощью бра, светильников и торшеров. Последние имеют определенные преимущества. Как выбрать торшер? Как подобрать по стилю? Все самые интересные идеи далее в статье более детально.

Выбор торшера

Современные торшеры это не «бабушкин» абажур с бахромой. Они самые разные, можно подобрать такой светильник к любому дизайну помещения. Это дополнительное освещение также играет роль в оформлении комнаты.

Абажур может быть изготовлен из разных материалов:

• из металла;
• хлопка;
• бумаги;
• ткани;
• стекла;
• пластика;
• керамики.

Он может иметь самую разную форму, чаще конусную, цилиндровую, реже выбирают форму полусферы, шара или бутона цветка. Напольные светильники могут иметь один абажур или несколько, то же самое касается и его ножек.

Зависимо от формы абажура, материала из которого он изготовлен, торшеры можно разделить на те, которые имеют направленный свет, рассеянный и отраженный. Каждый имеет свою цель.

Чтобы было удобно сеть прочесть рядом книгу, выбирают такие модели, свет от которых будет опущен вниз, с возможностью изменения его направления.

Для создания уюта подбирают модель с рассеянным светом. Его абажур должен равномерно пропускать и рассеивать свет.

Если поток света от абажура направлен на стены, потолок и он отражается, то помещение становится равномерно освещенным. Визуально даже потолок, кажется выше. Такой светильник отражает свет.

При выборе торшера в свой интерьер необходимо уточнять все эти нюансы. Выбор делается исходя из предназначения осветительного прибора. И обязательно нужно узнавать, куда направлен поток света у разных моделей светильников.

Выдерживание стиля

При выборе любого осветительного прибора необходимо учитывать стиль своего интерьера.

Торшер обычно сразу бросается в глаза, поэтому, если он будет выбиваться из общего дизайна, это будет заметно. Но, также можно сделать и акцент в помещении на этом предмете, сделав его изюминкой. Но, чтобы это не выглядело абсурдно, не нужно переходить грань, все должно быть продуманно.

Есть торшеры на изогнутой подставке. Такая подставка обычно сделана из металла. Их можно использовать для интерьеров комнат таких стилей как минимализм , лофт , хай-тек . Дизайн – футуристичный, такие светильники называют еще «арочными». Абажур такого прибора может быть сделан как стеклянный шар, или пластиковый цилиндр. Они выпускаются обычно белого , серого , черного цвета, но если поискать, можно найти и яркие модели, такой ход поможет сделать акцент в интерьере комнаты.

Для гламура или необарокко будет уместно использование роскошных торшеров, которые будут нести с собой не только яркость, но некую загадочность, мистичность.

При изготовлении такой модели могут использоваться такие материалы:

• стразы;
• стекло;
• хрусталь;
• нержавеющая сталь.

Цветовая гамма преимущественно белая, серая, серебристая.

Классический интерьер, где подобранна старинная мебель предполагает выбор такого же напольного светильника. Он должен иметь латунное основание, и текстильный конусный абажур. При украшении абажура может участвовать бахрома, бисер, вышивка.

Варианты

Существует разнообразие стилей, в которых оформляют напольные светильники. Вот их краткий обзор:

Декоративный напольный светильник

Такой светильник от традиционного торшера отличается тем, что его цель использования при акцентировании пространства. В плане освещения они могут не играть особой роли. Такие модели привлекают к себе внимание, они необычные.

Популярные модели имеют ножку в форме дуги. Торшер стоит устойчиво благодаря тяжелому основанию .

Тонкие и легкие торшеры с хромированной поверхностью хорошо подходят к дизайну помещений в стиле хай-тек, эклектика.

В комплекте могут продаваться сразу несколько напольных светильников. Их можно разместить по обе стороны от дивана , окна или возле кресел , главное чтобы это было симметрично. В комплекте могут быть настенные светильники, выполненные одного стиля, цветовой гаммы, что и торшеры. Эти наборы осветительных приборов помогают в создании уюта, гармоничного декора. Благодаря этому можно справиться самостоятельно, не обращаясь к дизайнерам.

Есть такие светильники, которые смело можно назвать арт-объектами. Их главная функция совсем не осветительная. Они, как правило, имеют необычную форму, и внешний вид. Такие торшеры помогают создать характер в комнате, выделить ее индивидуальность.

С помощью торшера можно сделать акцент на любом предмете, настенной картине, зеркале, или другом предмете интерьера. Для этого нужно направить поток света от напольного светильника на этот предмет.

Модными являются светильники в виде большой настольной лампы . У нее есть неподвижный штатив и большой абажур. Их можно разместить в гостиных, рабочем кабинете. Кстати, для чтения есть специальные осветительные приборы с функцией спота, такие торшеры направляют свет в строгом направлении.

Эти модели торшеров хорошо впишутся в такие стили как:

• минимализм;
• хай-тек;
• контемпорари;
• эклектика.

Для классического или ретро-стиля подойдут немного другие модели светильников. Выпускаются модели на регулируемом штативе, которые могут поворачиваться, сгибаться, подниматься и опускаться.

Размещение торшера в интерьере

Напольный светильник необходим при обустройстве места для отдыха, чтения. Такое место может быть выделено в спальне , гостиной , холле на кухне .

В зоне для отдыха размещается кресло, небольшой диванчик, чтобы человеку было удобно разместиться после трудового дня. Рядом ставится небольшой столик и, конечно же, торшер. Можно сэкономить место приобрести напольный светильник с уже оборудованными в него большими полками . Их может быть несколько, полки послужат вместо кофейного столика.

Где-то над креслом можно разместить на стене полки для книг. Такая зона получится уютной, и торшер сыграет в этом одну из главных ролей. Здесь можно читать книги, сидеть с ноутбуком или вязать. Если у младенца есть своя комната, то такую зону можно организовать для таких целей в детской.

Размещать осветительный прибор можно в гостиной по-разному, главное, чтобы они не мешали проходу. Светильник, таким образом, размещают, если необходимо создать полумрак в помещении или внести яркий акцент.

Напольные светильники используют для того, чтобы заполнить пустоту пространства, создать уют. К примеру, когда есть место по обе стороны дивана, камина, стеллажа. Размещение по обе стороны визуально создает симметричность, и некую упорядоченность.

Эти осветительные приборы размещают в спальни с целью осветить пространство возле кровати . Если выбрать модель с встроенными полками, не нужна тумбочка. Такой светильник дает больше света, нежели небольшой прикроватный ночник.

Если кровать двуспальная, то небольшие торшеры можно разместить по обе стороны, если односпальная – на одной стороне может стоять столик, тумбочка , а с другой напольный светильник . Такой ход будет интересным, функциональным и удобным. При выборе торшера для спальни необходимо обращать внимания на встроенный регулятор уровня света.

Осветительный прибор в обеденной зоне создаст особую атмосферу. Для такой цели подбирают светильники с абажуром теплых, «фруктовых» цветов, например, абрикосовый, светло-малиновый, персиковый. Не только помещение, но и блюда будут казаться аппетитнее, красивее здесь.

С каждым предметом мебели, декора, освещения можно «поиграть» в интерьере, это касается и торшера:

• Акцентирование . Такой светильник сам по себе приметный предмет. Это можно не только использовать, но и усилить. К примеру, в помещении, оформленном нейтральными цветами, можно поставить световой прибор с ярким, цветом.
• Групповые светильники . Можно приобрести несколько торшеров, у которых есть функция регулировки высоты основания, и поставить рядом. При этом каждый опустить или поднять, чтобы все абажуры были разного уровня. Они будут смотреться оригинально не только вечером с включенным светом, но и днем.

Как известно, торшер – это светильник, стоящий на полу и поддерживающий абажур с помощью штанги. Из всего многообразия осветительных приборов, торшеры, без сомнения, являются самыми домашними, уютными и комфортными. Мягкий, рассеивающий свет спокойно льется из под абажура и приятно освещает пространство, предоставляя возможность отдохнуть возле него, почитать книгу или просто пообщаться с семьей и друзьями вечером после трудового дня.

Еще с тех времен, когда бабушкин торшер, абажур которого был украшен бахромой, являлся семейной реликвией, преходящей от поколения к поколению, успокаивающий свет торшера ассоциируется у нас с умиротворением и домашним уютом. Но современные торшеры далеки от наших воспоминаний с точки зрения внешней эстетики.

Отправляясь в магазин с целью приобретения осветительных приборов, приготовьтесь растеряться от многообразия предложенных моделей, расцветок, форм и размеров. Дизайнеры всего мира предоставляют свои оригинальные идеи, способные удовлетворить самые требовательные запросы, самые взыскательные пожелания.

Если ваш ремонт уже окончен и остались лишь последние штрихи по декорированию помещения или вы как образцовый домовладелец планируете заранее все до мелочей, в том числе и приобретение приборов освещения, то эта публикация может оказаться для вас полезной. Предлагаем вашему вниманию калейдоскоп моделей торшеров на любой вкус, способных успешно интегрироваться в любую стилистику интерьера, в помещение любой формы и размеров.

Чем хороши торшеры?

Все прекрасно понимают, что основная функция торшера – обеспечение определенного уровня освещенности помещения или его части. Но на этом функционал этих напольных осветительных приборов не заканчивается. Торшер помогает зонировать пространство. Очевидно, что зона, в которой расположен торшер предназначена для отдыха – с книгой, перед телевизором или просто в мягком кресле или на диване, беседуя с домочадцами.

Помимо очевидных функций есть еще и подспудный функционал – декорирование. Очевидно, что в широкой продаже в наши дни можно найти модель для любого стиля интерьера. Есть модели, которые успешно впишутся в интерьер, и не будут отвлекать внимание на себя, в противовес им существует немало вариантов торшеров, которые способны стать фокусным центром гостиной или спальни. Все зависит от того, какого эффекта от присутствия торшера в комнате вы ожидаете.

Если говорить о преимуществах именно напольных торшеров по сравнению с настенными или настольными светильниками, то у них есть ряд очевидных преимуществ:

• для установки торшера нет нужды в сверлении дырок в стене (как в случае с настенными светильниками – бра);
• напольный торшер мобилен, вы можете перенести его в любое место, развернуть в какую угодно сторону, лишь бы розетка по близости была;
• торшер не нуждается в тумбе, комоде или столике для установки (как это необходимо для настольных ламп);
• в зависимости от высоты торшера, он способен зрительно увеличивать высоту комнаты.

Варианты напольных торшеров или как найти свою модель

Как уже говорилось, торшер – это штатив, который держит абажур. Так вот вариантов штативов, абажуров и дополнений к ним может быть великое множество. Материалов, из которых изготавливается как основание конструкции, так и абажур – также масса. Какой-то жесткой классификации видов торшеров не существует, но условно их можно разделить на следующие типы:

• торшеры с абажуром;
• декоративные напольные светильники;
• торшеры для чтения (с функцией спота);
• торшеры-прожекторы.

Торшеры с абажуром

Это самый классический вариант напольного светильника, состоящий из подставки, высокого штатива и закрепленного на его пике абажура. Как известно, именно абажур отвечает за технические характеристики прибора, уровень рассеивания и фоновой освещенности.

Традиционные напольные торшеры имеют конусообразные абажура. Но в настоящее время можно встретить множество моделей, демонстрирующих огромный ассортимент форм, размеров и расцветок, способных удовлетворить потребности любого стилистического направления и домовладельца с любым размером кошелька.

В качестве материалов для изготовления абажуров используют:

• хлопок;
• стекловолокно;
• стекло;
• рисовую бумагу;
• керамику;
• металл;
• акриловый пластик.

Используя тот или иной материал для производства абажура, дизайнеры достигают решения различных конструктивных задач. Разные виды материалов по-разному способны пропускать свет, а используя всевозможные формы абажуров, можно контролировать потоки света – рассеивая его или собирая в пучок. Этим свойством умело пользуются дизайнеры всего мира, создавая эксклюзивные модели торшеров.

Основная задача напольного торшера – обеспечение дополнительного освещения. Поэтому не принято в торшер вставлять лампочки, равные или превышающие мощность основного источника света. Но, если ситуация требует решения проблем центрального освещения, то можно приобрести торшер с регулятором мощности.

Традиционные торшеры выполняются высотой от 1 м до 2.5 м и могут быть выполнены в множестве вариантов оформления, начиная от массивных резных штативов с яркими абажурами, до полупрозрачных стеклянных основ со светлым материалом верхней части.

Удобные напольные торшеры со столиками – это модели, которые предоставляют функции два в одном. Вам не нужно тянуться к столику за книгой или телефоном. Для удобства человека, столешница находится примерно на уровне плеча или чуть ниже.

Очень удобны модели торшеров с абажурами на регулируемых штативах. Принцип действия таких стержней схож с возможностью менять положение у настольной лампы, которые часто используют в офисах для освещения рабочих мест. Вы можете приблизить свет, если читаете или отодвинуть источник света всего лишь одним движением руки, если хотите добиться более интимной обстановки.

Модели с абажуром на треноге невероятно устойчивы, вам не придется беспокоиться о том, что дети или домашний питомец могут перевернуть прибор, он прочно стоит на трех своих «ногах».

Торшеры с основанием, выполненным из дерева или материала, удачно его имитирующего, привносят нотку домашнего уюта в помещение, что в купе с мягким рассеивающим освещением становится воплощением домашнего комфорта, к которому хочется стремиться после непростого рабочего дня.

Напольные торшеры с посеребренным штативом или выполненным «под золото» смотрятся броско и оригинально, даже при наличии традиционной конструкции. Подобная модель светильника будет уместна во многих стилистических направлениях.

Декоративные напольные светильники

Такой вид осветительных приборов отличается от традиционных торшеров тем, что используются для создания акцентов в пространстве. Не всегда их основная функция освещения выступает в качестве главенствующей. Дизайнеры не ограничивают полет своей фантазии. Поэтому можно встретить весьма необычные модели напольных светильников, которые смело можно называть арт-объектами.

Напольные торшеры, имеющие штатив в форме дуги сейчас на пике популярности. Оригинальная конструкция привносит элемент уникальности в интерьер, устойчивое, тяжелое основание не дает торшеру перевернуться, в итоге получается интересный образ зоны отдыха с осветительным прибором.

Легкие тонкие напольные светильники с хромированными поверхностями отлично вписываются в современный эклектичный интерьер, будут гармонично смотреться в стилистике хай-тек.

Нередко напольные светильники выпускаются в комплекте по два, их можно установить по оби стороны от дивана или симметрично расположить возле кресел. Часто в комплекте к напольному светильнику идет пара настенных вариантов в схожей стилистике и аналогичной цветовой гамме. Такие готовые ансамбли осветительных приборов помогают создать гармоничный декор домовладельцам самостоятельно, без обращения за услугами к дизайнерам интерьеров.

Некоторые напольные светильники имеют настолько необычную форму и исполнение, что их основная функция теряется в блеске индивидуальности арт-объекта, создавая определенный характер помещения, преображая его индивидуальность.

Торшеры для чтения

Существуют модели напольных торшеров, которые предназначены специально для чтения, еще говорят, что такие приборы снабжены функцией спота – светят в строгом направлении.

В интерьере подобные торшеры могут использоваться не только с целью создания уголка для чтения. Поток света от напольного торшера может быть направлен на картину, зеркало или другой значимый предмет интерьера.

В последнее время в дизайн-проектов гостиных и кабинетов часто стали использоваться торшеры, которые похожи на огромную настольную лампу, которая состоит из неподвижного штатива и достаточно большого абажура.

Такие напольные светильники выглядят в соответствии с последними трендами в мире дизайна, их сложно вписать в ретро-интерьер. Комната в классическом стиле и стилистике кантри, так же не сможет гармонично принять подобную современную модель. А вот для стиля хай-тек, минимализм, контемпорари, эклектичной стилистики и современного стиля данные модели украсить смогут.

Схожая тематика использования модели настольной лампы для создания напольного торшера была применена и для изготовления светильников на регулируемом штативе, который может сгибаться и поворачиваться.

Черный и белый цвета для напольных светильников, имитирующих конструкцию настольной офисной лампы, наиболее популярные, но встречаются и более кардинальные цветовые решения. Яркий, колоритный оттенок напольного светильника способен не просто стать акцентом в интерьере, но и притягивать внимание как фокус-центр.

Торшеры-прожекторы

Название данного типа осветительных приборов говорит само за себя. Из промышленного и освещения и сферы социальной, культурной, общественной, прожекторы, а точнее их уменьшенные варианты, перешли в зону домашних интерьеров.

Как правило, торшер-прожектор представляет собой треногу (иногда «ноги» четыре) с установленной на верхушке большой лампой. Чаще всего прямонаправленный свет от достаточно мощных ламп направляется на важный предмет интерьера или служит в качестве подсветки, например, для настольных игр или чтения.

Напольный торшер – стильный штрих в современном интерьере

Торшер сегодня – это один из самых креативных осветительных приборов. И немногие решаются поставить в интерьер такой прибор, считая, что он способен лишь загромоздить пространство. Особенно это касается гостиных. Однако это не совсем справедливо, торшеры бывают настолько разными, что некоторые виды вписываются в гостиную так гармонично, украшая собой помещение, делая гостиную уютнее и комфортнее.

Некоторые современные интерьеры просто немыслимы без такого атрибута как торшер. Давайте же разберемся, что он собой представляет. И как подобрать торшер для гостиной, учитывая стиль интерьера и другие факторы?

Что такое торшер?

Торшер в переводе с французского означает «факел» и представляет собой светильник, стоящий на полу или на столе. При этом он состоит из подставки и абажура, который закрывает прямые световые лучи. Благодаря этому свет от торшера получается рассеянным. Это не раздражает глаз. Торшеры на протяжении нескольких веков успешно используются в оформлении помещений. Дизайнерские торшеры могут стоять как дома, так и в офисе, при этом внешний вид их строгий и достаточно солидный. От такого, из какого материала сделан абажур торшера, во многом зависит атмосфера, которую он привнесет в комнату.

Какие бывают торшеры?

Современный рынок предлагает довольно много разновидностей торшеров, из которых вполне можно подобрать вариант, который отлично подойдет для вашей гостиной. Давайте их рассмотрим.

Подбираем торшер под стиль интерьера гостиной

Конечно, выбирая торшер для гостиной главное, что вы должны учитывать — это стиль интерьера, в котором оформлена вся гостиная. Это объясняется тем, что торшер на высокой подставке, сразу бросается в глаза, и если он будет нелепым пятном в интерьере, то о гостиной сложится негативное впечатление в целом. Безусловно, он может быть акцентом в помещении, но к выбору торшера в любом случае нужно подойти грамотно, продумать все мелочи.

В гостиную, оформленную в классическом стиле, подойдет торшер, выполненный в арт-деко стиле. Такой торшер трапециевидной формы расширяется вверх. Он очень высокий и солидный, ассоциирующийся с высокими зданиями начала 20 века. Торшер с изогнутой подставкой отлично подойдет для гостиной в стиле хай-тек или модерн. Такие торшеры похожи на арки. Стойку торшера изготавливают из металла, а абажур из стекла или пластика в форме шара.

В гостиной, оформленной в классическом старинном стиле, уместно будет смотреться традиционный торшер. Стойку такого торшера делают из латуни, а конусовидный абажур из текстиля, декорируют его вышивкой или бахромой. Если вы все же сомневаетесь, какой торшер подобрать для гостиной, то стоит остановиться на торшере нейтрального оттенка и традиционной формы. Главное, чтобы он вам нравился.

Конечно, проще всего решить вопрос размещения напольного или настольного торшеров. Даже если вы сразу выбрали неудачное место их всегда можно переставить. С настенными торшерами тоже невелика проблема, поскольку их можно перевесить в другое место. Важно помнить, что дизайн торшера и правильное его размещение дают в совокупности желаемый эффект, то есть создание определенной атмосферы в гостиной, ее зонирование и прочее. Если торшер размещен в углу гостиной, он призван отделить эту часть комнаты, зонируя ее, если торшер стоит в середине помещения – он подчеркивает целостность интерьера.

Итак, мы убедились, что к выбору торшера в гостиную нельзя относиться вольно. При выборе торшера нужно учитывать общую дизайнерскую концепцию комнаты, его разновидность, а также функциональное назначение. Если вы не уверены, что торшер сможет выполнить ту задачу, которую вы на него возлагаете – не покупайте такой светильник.

Фото торшеров в гостиной

Описание

Помидоры маринованные сладкие – это очень вкусная закуска, которая нравится как взрослым, так и детям. Она подходит к любому случаю и готовится очень просто. Для приготовления такой зимней заготовки потребуется не больше часа свободного времени, зато вы сможете приготовить впрок несколько порций вкусных сладких помидоров, которые всю зиму будут напоминать вам о теплом времени года.

Такие помидоры подойдут не только в качестве закуски, так как их запросто можно использовать как ингредиент для приготовления салатов или любых других блюд.

Чтобы при готовке овощей на них не лопнула шкурка, ее нужно наколоть зубочисткой в месте крепления плодоножки. В этом случае давления внутри кожуры не будет, и она останется целой.

Мариновать таким образом можно почти любой вид помидоров. Например, обычные крупные томаты можно закрывать в трехлитровой банке, а вот для консервации помидоров черри лучше использовать литровые емкости.

Так как в процессе готовки такой закуски не используется дополнительная стерилизация, помидоры получаются не только вкусными, но еще и полезными, так как в них сохраняется почти весь набор витаминов. А их в томатах немало, сами посудите: витамины А, С, Е, В3, В5, В6, а также огромное количество микроэлементов, таких как калий, фосфор, магний, натрий, кальций и другие. Такое угощение зимой окажет положительное влияние на работу иммунной системы, обезопасив организм от проникновения опасных вирусов и бактерий, которые особенно сильно активизируются зимой.

Такие царские и очень вкусные сладкие помидоры мариновать на зиму невероятно просто. Если не верите, вы можете самостоятельно в этом убедиться. Вам нужно всего лишь запастись требуемыми ингредиентами, а также взять на заметку наш простой пошаговый рецепт с фото-подсказками. Приступим же к приготовлению заготовки в домашних условиях прямо сейчас.

Острые маринованные помидоры — рецепт

Итак, отбираем плотные томаты, по возможности маленького размера, хорошо моем их под струей холодной проточной воды, обсушиваем полотенцем. Берем зубочистку или шпажку, делаем два прокола в месте плодоножки, такую манипуляцию производим со всеми томатами.

Две пол литровых или одну литровую банку заранее стерилизуем, на дно банки кладем две веточки петрушки, пластинки чеснока и ароматный тимьян.

Острый перец вымываем, очищаем от семян и прожилок, мякоть разрезаем на небольшие сегменты, на этих этапах лучше работать в перчатках, во избежание ожога рук. Теперь наполняем банку помидорами и дольками перца.

Варим маринад, для одного литра берем 650 грамм воды, доводим до кипения, закладываем необходимые пряности, кипятим три минуты, растворяем крупинки соли и сахара, в конце вливаем отмеренное количество уксуса, доводим до кипения, немедленно снимаем с плиты.

Пряности не отфильтровываем, прямо с ними заливаем помидоры и перец.

Без герметизации стерилизуем помидоры 8 минут, затем герметично затягиваем стерильными крышками. Остужаем острые маринованные помидоры, банку переворачиваем вверх дном, укутываем теплым пледом, оставляем на сутки.

Шаги

1. Все необходимые продукты подготовьте заранее, чтобы сократить время на их поиски. Тщательно вымойте томаты, перец, очистите чеснок, подготовьте также все приправы и специи, которые будете использовать в процессе готовки. Это поможет вам оптимизировать процесс готовки и сделать его более комфортным.
2. Простерилизуйте подходящие для консервации банки, после чего нарежьте болгарский перец на две части, если он имеет средний размер, или на четыре, если плод достаточно большой. Очистите его от семян и положите на дно банки вместе с горьким перцем и лавровым листом. Сверху аккуратно выкладывайте помидоры, чтобы не раздавить плоды. Не нужно утрамбовывать их слишком сильно.
3. Залейте овощи в банках крутым кипятком, накройте крышкой и дайте настояться около пяти-десяти минут. После того как вода немного остынет, слейте ее назад в кастрюлю, воспользовавшись специальной крышкой с отверстиями.
4. Из этой воды теперь нужно приготовить маринад. Для этого смешайте сахар, соль и уксус и добавьте смесь в воду, поставив ее на огонь и доведя до кипения. Когда маринад закипит, необходимо прокипятить его еще пять минут, а затем залить помидоры в банках. Дополнительная стерилизация не нужна, сразу же закатывайте готовые сладкие помидоры крышками и накрывайте их теплым одеялом. Когда банки остынут, можете убирать их в погреб для хранения на зиму.

   Приятного аппетита!

Маринованные помидоры с мятой и гвоздикой рецепт

Приготовить все ингредиенты для домашней заготовки.

Литровые баночки тщательно помыть в горячей мыльной воде и хорошо сполоснуть. На дно каждой банки положите веточку свежей мяты, несколько бутончиков гвоздики и 3-4 горошины душистого перца.

Не крупные плоды томатов помыть и сложить в банку.

На литровую банку нам понадобится пол столовой ложки соли, 2 столовых ложки сахарного песка и 2 столовых ложки яблочного уксуса. Если вы будете закрывать помидоры в банках большей емкости, тогда надо увеличить количество специй.

Вскипятить воду в чайнике и тонкой струйкой залить в банку с помидорами. Прикройте жестяными крышками и оставьте банки минут на 10. Специи должны раствориться в воде, образуя маринад.

В большую кастрюлю на дно постелите полотенце или поставьте специальную подставку, это нужно, чтобы банки с помидорами не лопнули. Залейте теплую воду и ставьте кастрюлю на огонь. Аккуратно опустите наполненные баночки, вода должна доходить до плечиков. Довести до кипения и стерилизовать заготовки 10 минут при слабом кипении. Потом плотно закрутить крышки, перевернуть банки и удостовериться, что внутрь не попадает воздух. Укутать помидоры одеялом до полного остывания. Выносите в прохладное место, до следующего сезона маринованные помидоры с мятой и гвоздикой сохраняют и вкус, и цвет. Попробуйте также приготовить маринованные огурцы с кабачками и мятой, это тоже несложно и очень вкусно.

Маринованные помидоры черри с алычой. Рецепт с пошаговыми фото

Предлагаю замариновать мелкие томаты черри с алычой. Томаты получаются очень вкусными, с тонким фруктовым оттенком. Алыча придает необычный кисло сладкий вкус маринаду. Маринад можно пить. Еще в рецепте маринованных помидоров черри с алычой используется мёд, который добавит сладости томатам.

Время приготовления: 30-40 минут.

Ингредиенты:

• томаты черри
• алыча
• чеснок
• укроп
• петрушка
• красный базилик.

Для маринада:

• вода 750 мл
• мёд 1-2 ст. л. (сахар)
• соль 60 г
• винный уксус 50 мл

Приготовление сладких помидоров на зиму

Шаг 1: подготавливаем помидоры и ботву.

Помидоры я всегда тщательно перебираю и мою, отрывая хвостики. Этот этап особенно важен, ведь при консервации в банку не должны попасть треснувшие, подгнившие или просто нехорошие овощи, ведь одна такая помидорка может загубить всю заготовку. Так что сложите томаты в таз и, перебирая по одной, промывайте каждую с использованием специально мягкой губки. Затем оботрите овощи одноразовыми бумажными полотенцами, чтобы их просушить.Морковную ботву мыть и отбирать необходимо не менее тщательно. После чего ее так же нужно слегка обсушить, разложим на одноразовых полотенцах.

Шаг 2: маринуем сладкие помидоры.

До того, как вы возьметесь за подготовку помидор, можно поставить кипятиться воду, чтобы потом не терять время даром.В чистые, цельные (это очень важно), стерилизованные банки уложите веточки морковной ботвы, по 3-5 штучек в каждую. Затем наполните тару помидорами до самого верха

Овощи должны плотно лежать друг к другу. Но, опять же, будьте очень внимательны, не раздавите случайно ни одну помидору. Разлейте по банкам крутой кипяток. А чтобы стекло не треснуло от резкого перепада температуры, делайте все медленно, тонкой струей вливая воду на овощи. Как только банки будут заполнены, прикройте их крышками и укутайте в кухонное полотенце. Прежде чем продолжить готовку, подождите пока они слегка остынут, на это может уйти от 15 до 30 минут.Из остывших банок с помидорами слейте воду, вернув ее обратно в кастрюлю. Вновь доведите до кипения, добавив сахарный песок и посолив. Уксус же нужно вливать в маринад только после того, как он закипит. Дайте жидкости побурлить на огне в течении 1-2 минут. А после смело разливайте готовый маринад обратно в банки и тут же закатывайте их.Законсервированные таким образом помидоры вновь укутайте, накройте кухонным полотенцем, или пледом подождите, пока заготовки остынут. Обычно я просто оставляю их в таком виде на ночь, а утром переставляю в темное место, где они и будут храниться до того момента, пока не придет время ими полакомиться.

Шаг 3: подаем сладкие помидоры.

Сладкие помидоры, заготовленные на зиму, подавайте в качестве дополнения к гарниру, например к мясным блюдам, к отварному картофелю или просто в качестве закуски на праздничный стол. В общем, кушайте на здоровье.Приятного аппетита!

– Указанного количества маринада хватает на четыре трехлитровые банки.

– Иногда сладкие помидоры маринуют с использованием яблочного уксуса вместо столового, вот только его нужно чуть больше, примерно 400-500 миллилитров.

– Иногда в такой маринад по вкусу можно добавить лавровые листья или несколько горошин душистого перца.

Помидоры сладкие на зиму рецепты

В соке смородиныОпустите помидорки на 30 секунд в кипяток, уложите в простерилизованный баллон емкостью 3 л, туда же уложите по 30 г листьев мелиссы и эстрагона. В кастрюле смешайте литр воды, 300 мл красносмородинового сока, по 50 г соли и меда. Полученный маринад следует вскипятить, затем залить в банку, на 10 минут оставить, а потом слить (обязательно проследите, чтобы внутри остались мелисса и эстрагон). Маринад снова доведите до кипения, залейте в банку, выдержите 10 минут и снова слейте, закипятите, залейте и закатайте заготовку. Данный прием называется «трехкратная заливка».Приготовьте также помидоры на зиму «Пальчики оближешь».

В яблочном сокеПромойте томаты и опустите их на полминутки в кипящую воду, затем выложите в горячие простерилизованные баночки, влейте подсоленный кипящий яблочный сок (добавляйте 1 большую ложку соли на каждый литр сочка). Банки закатайте или же укупорьте стерильными крышечками. При комнатной температуре оставьте до остывания, затем уберите в прохладное место для дальнейшего хранения. Конечно же, жидкость должна быть натуральной, отжатой из яблок.С виноградомВ банку уложите 10 горошинок черного перца, 4 вишневых листочков, 5 листочков смородины, 3 зубчика чеснока, укроп, петрушку, листья хрена, сладкий и горький перец, промытые красные помидоры и гроздь винограда. Всыпьте также по 1 столовой ложке сахарного песка и соли. Залейте кипящую воду и оставьте на 20 минуток.Рассол затем перелейте в кастрюльку, прокипятите пару-тройку минут и залейте вновь в баночку, укупорьте стерильной крышкой герметично.

С аспириномНарежьте пластинками 2 зубчика чеснока и выложите их на дно трехлитрового бутыля (он должен быть заранее обработан паром). Затем уложите томаты и пару таблеток аспирина. Для приготовления рассола вскипятите воду с лавровым листом, 200 г сахарка, 100 г соли, 3 смородиновыми листочками, укропом, 2 гвоздичками и горошинами черного перца. Прокипятите 1 минутку, потом залейте в бутыль и закатайте стерильной крышкой.Приготовьте также и.

Способ приготовления консервированных помидор

1. Приготовить все ингредиенты для домашней заготовки.

2. Для заготовки отбираем небольшие плоды томатов, тщательно их моем и плотно укладываем в чистые стеклянные банки.

3. Две столовых ложки плодов настурции сполоснуть и засыпать в литровую банку с помидорами. Плоды должны быть незрелыми, светло зеленого цвета, в маринованном виде они напоминают по вкусу каперсы. Также в банку положить 2-3 цветка этого душистого растения, что сделает маринованные помидоры еще ароматней. Но если вам не очень нравится запах настурции, тогда лучше цветы не использовать, только плоды.

4. Также в баночку поместить 1-2 лавровых листика, несколько горошин душистого перца и чайную ложечку розового перца.

5. Всыпать в литровую банку столовую ложку соли и 2 столовых ложки сахарного песка. Влить 2 столовых ложки уксусу (9%)

6. Залить содержимое банок кипятком доверху, прикрыть банки крышками и выдержать 5-10 минут.

7. В кастрюлю набираем теплую воду, на дно обязательно постелите какую-нибудь тканевую салфетку, чтобы банки не лопнули во время стерилизации. Поместить банки с помидорами в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и стерилизовать помидоры в течение 10 минут.

8. Банки с заготовками аккуратно вынуть из воды, плотно укупорить жестяными крышками, перевернуть и убедиться, что воздух не попадает в банку. Укутать консервацию полотенцем и оставить до полного остывания. Зимой маринованные помидоры с настурцией порадуют своим вкусом ваших близких.

Приятного всем аппетита и удачных заготовок!

Маринованные помидоры с острым перцем. Рецепт с пошаговыми фото

Если вы уже готовили маринованные помидоры с разными специями, то предлагаемый вам рецепт не будет для вас сложен и не займет много времени. Однако, здесь есть маленькая хитрость, как и в любом рецепте: острый перец весьма коварная штука, поэтому резать его не надо! Если же вы все же разрезали острый стручок, то обязательно удалите из него все семена (основная горечь и острота в содержится в них). Хранятся помидоры, приготовленные по этому рецепту, долго, по несколько лет, рассол не мутнеет, но хранить банки надо в холодной кладовой или хранилище при гараже.Ингредиенты на 1 трехлитровую банку:- помидоры спелые, плотные, средних размеров – 2 кг- соль – 60-70 грамм- сахарный песок – 100 грамм- перец черный горошком – 5 штук- перец «Душистый горошек» — 3-4 штуки- лавровый лист – 3-4 штуки- гвоздика с ядрышком – 3 штуки- чеснок свежий- 3-4 зубчика- корень петрушки (без зелени) – 2 штуки- перец острый – 1 стручок- столовый уксус 9%-ый – 40 мл- водаПриготовление:1. Помидоры тщательно перебрать, чтобы не попали плоды с мятыми или треснутыми бочками. Вымыть под струей проточной холодной воды в дуршлаге. Немного обсушить.

2. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь, довести до кипения. Уложить помидоры в трехлитровую банку. Укладывать надо плотно, стараясь, чтобы помидоры сильно не давили друг на друга, но и не плавали потом в рассоле. Кипящей водой заливаем помидоры в банке, стараясь, чтобы вода обтекала плоды примерно одинаково, чтобы из-за разницы температур спелые помидоры не полопались.

Оставить на 15 минут под крышкой.

3. Острый перец вымыть, срезать плодоножку. Подготовить все специи. Чеснок свежий очистить, нарезать дольками.

Корень петрушки вымыть, проскоблить кожицу до сока.

4. В глубокую кастрюлю слить через специальную крышку воду из помидор, добавить туда соль, сахарный песок, столовый уксус.

Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Все специи: перец, гвоздику, лавровый лист, а так же, порезанный дольками чеснок, корень петрушки целиком (не надо резать!), острый перец сразу кладем в банку и заливаем кипящим маринадом .

Банку сразу же закатываем крышкой, переворачиваем, укутываем в одеяло на сутки.

Помидоры, маринованные с мятой и гвоздикой. Рецепт пошаговый с фото

Помидоры, маринованные с мятой и гвоздикой, рецепт с фото которых я хочу вам предложить, имеют оригинальный, сладковатый вкус со специфической ароматной ноткой, в которой одновременно чувствуется и мята, и гвоздика, и душистый перец. Но хочу вас предупредить, если вы в принципе не переносите запах гвоздики, тогда вам лучше найти другой рецепт, так как здесь гвоздика доминирует, или исключить эту приправу из рецепта, используя все остальные ингредиенты.

Рецепт этих вкусных помидорок привлечет тех хозяек, которые обожают консервированные помидоры и любят эксперименты с маринадами. Такие томаты отлично подойдут в качестве закуски и подарят вам новые вкусовые впечатления.

Время приготовления: 30 минут

Для приготовления маринованных помидоров на зиму понадобится:

— помидоры;

— веточки мяты;

— гвоздика;

— душистый перец;

— яблочный уксус;

Идеальный помидор для зимней консервации

Томаты консервируют в цельном виде и дольками. Предпочтение отдают небольшим плодам: круглым, как вишни, или наоборот, вытянуто-овальным (сливовидной или грушевидной формы), что рационально при наполнении небольших по объему банок. Перед кулинарной процедурой помидорам обязательно проводят фейс-контроль.

• Зрелость. Выбираем без плодоножки, цвет должен быть равномерным, однородным, насыщенным, без зеленцы (перезревший помидор не подходит из-за повышенной сочности).
• Цвет. Он может быть абсолютно разным: светло-желтым, оранжевым, лимонным, темно-красным, фиолетовым или почти черным.
• Запах. Характерный «помидорный», без неприятных дополнительных ароматов.
• «Правильная» форма. Наросты на поверхности, явная ассиметрия, сросшиеся томаты - это признаки мутации, выращивания на подкормках и гормональных удобрениях.
• Кожица. Упругая, стойкая к растрескиванию, без дефектов (темных пятен, белых точек, трещин, гнили) говорит о здоровых овощах.
• Содержимое. Мякоть - мясистая, плотная, не волокнистая. Семенные камеры небольшие, а семена - мелкие.

Классификация сортов

Современное биологическое разнообразие помидоров впечатляет: благодаря «азарту» селекционеров, в настоящее время насчитывается свыше 2 тыс. сортов томатов. Гарантия хорошего вкуса томатных консервов и продолжительного срока их хранения - правильный выбор сорта, поскольку не все помидоры подходят для этих целей. По сортовому разнообразию томаты делятся на пять групп.

1. Салатные. Выращиваются для употребления свежими, к ним относят все крупноплодные виды.
2. Десертные. Это мелкоплодные томаты типа черри.
3. Засолочные. Сорта с повышенной концентрацией сахара.
4. Для консервации. Подходят для различных маринадных составов.
5. Соусные. Предназначены для домашних закусок, кетчупов.

Кроме специальных сортов для консервирования («Санька», «Ляна», «Кибиц», «Дамские пальчики», «Де Барао», «Юбилейный Тарасенко», «Яблонька России»), для закруток используют мелкоплодные салатные и десертные сорта. Чтобы обеспечить их сохранность в банках, применяют пищевые консерванты (уксус, лимонную кислоту, аспирин).

Маринованные помидоры с виноградом

Потребуется:

• помидоры отборные;
• перец горошком черный;
• гроздья винограда;
• укроп;
• листья смородины и вишни;
• эстрагон;
• семена горчицы;
• чеснок.
• Для приготовления маринада: вода очищенная – примерно один литр;
• сахар-песок – две суповые ложки;
• соль – одна суповая ложка;
• уксус 9% – одна четвертая стакана.

Помидорки нужно отобрать плотненькие и спелые, но не перезревшие. Необходимо подготовить баночки - хорошо промыть, а затем простерилизовать их. После этого положить в баночки укропчик, эстрагон, листочки вишни и смородины, дольки чеснока, гроздья винограда и помидорчики.

Совет!Помидорчики обязательно проткнуть шпажкой три – четыре раза возле черешка.

Подготовить маринад: воду закипятить и забросить в нее соль, сахар-песок, прокипятить.

Банки, наполненные помидорками залить кипящим маринадом, закрыть крышечкой и дать настояться примерно десять минут. После этого маринад надо слить и опять прокипятить и добавить уксус. В баночки добавить семена горчицы и перец горошком и залить маринадом кипящим с уксусом и быстро закрыть лакированными крышечками. После этого помидоры поставить дно вверх и укутать одеялом.

С торшером уютнее!

Яркий свет, подобно громким звукам, утомляет, поэтому полумрак так притягателен - он расслабляет, способствуя психологическому и физическому отдыху. Работая над интерьером, дизайнеры стараются в каждом помещении дома или квартиры предусмотреть возможность создания полумрака. На помощь приходят настольные светильники, бра и, конечно, торшеры. Торшеры имеют несколько преимуществ перед другими видами дополнительного освещения.

Чем хороши торшеры в интерьере? Во-первых, в отличие от , торшер не нужно монтировать. Купил, занес, поставил, включил. Главное, чтобы рядом была розетка.

Во-вторых, торшер мобилен - его можно переносить куда захочешь, меняя тем самым план освещения комнаты по потребностям или настроению.

В-третьих, в отличие от настольных светильников, торшерам не требуются предметы мебели. Нет тумбочки возле ? Не беда: поставьте на пол торшер и читайте в постели.

Помимо прочего, ни один вид светильников не создает в интерьере такой уютной атмосферы, как торшер, который может напоминать об уличном фонаре, высоком факеле или дереве, наряженном мерцающей гирляндой.

Кстати, раз уж мы уже упомянули факелы: слово «торшер» пришло к нам из французского языка, а образовано оно от слова «torche», что как раз и переводится как факел.

Торшер - это напольный светильник на высокой ножке-подставке, увенчанной абажуром. Подставка торшера может состоять из трех ножек. Абажуры тоже бывают разные и по материалу изготовления (стекло, ткань, пластик, металл, бумага), и по форме (чаще конус или цилиндр, реже шар, полусфера, цветок и др.). Есть торшеры с несколькими абажурами.

В зависимости от материала и формы абажура торшеры разделяются на светильники направленного, рассеянного и отраженного света . Например, есть торшеры, свет которых направлен только вниз или имеется возможность менять направление света. Такие торшеры хороши для того, чтобы под ними читать.

Чтобы создать уютную атмосферу во всей комнате, лучше выбрать светильник рассеянного света: абажур такого торшера равномерно пропускает свет, рассеивая его.

Если световой поток направлен на потолок и/или стены, свет отражается, и комната освещается более равномерно и ярко. При этом . Такие торшеры называются светильниками отраженного света.

Учитывайте эти нюансы, выбирая торшер в интерьер своего дома. Обязательно уточняйте в магазине, куда в конкретном торшере будет направлен световой поток. Делайте выбор в зависимости от задач, которые вы возлагаете на этот осветительный прибор.

Торшеры в интерьере: выдерживая стиль

Подбирая торшер для своего интерьера, нужно, конечно же, учитывать его стиль. Торшеры, как правило, очень заметны, сильно бросаются в глаза. Если напольный светильник будет выбиваться из общей картины, это не останется незамеченным. Впрочем, торшер, контрастный остальной обстановке, может стать изюминкой интерьера, но и в этом случае выбирать его нужно обдуманно.

В классические и в современные респектабельные интерьеры, как правило, хорошо вписываются торшеры . Ну и, конечно, в интерьерах в одноименном стиле такие светильники должны присутствовать всенепременно. Эти торшеры отличает обычно расширяющаяся кверху форма, а также трапециевидность. Торшеры арт деко высокие, стройные и добротные - как башни-небоскребы начала прошлого века.

Для современных так называемых «модерновых» интерьеров, а также для интерьеров в стилях хай-тек, и лофт прекрасно подходят торшеры на изогнутой подставке. Их называют «арочными торшерами» , а их дизайн - футуристичным . Изогнутая стойка изготавливается, как правило, из металла. Абажур чаще всего представляет собой стеклянный шар, хотя возможны и другие варианты - например, пластиковый цилиндр. Большей частью такие светильники продаются в белом, сером и черном цвете, но есть и яркие решения для акцентирования.

В интерьерах в стиле необарокко или гламур часто можно обнаружить роскошные торшеры, привносящие в интерьер не только блеск, но и некий драматизм, камерность, мистичность. Изготавливают такие торшеры из стекла, хрусталя, страз, ткани и нержавеющей стали. Чаще они выполняются в черном и серебристом цвете.

Для классического интерьера с мебелью, отделкой и декором под старину стоит выбрать классический торшер с латунным основанием и конусным абажуром из текстиля. Абажур может быть украшен вышивкой, бахромой, бисером и др.

Для можно выбрать что-нибудь интересное, веселое, яркое - допустим, торшер с абажуром в форме цветка или разноцветных мячиков. Для подойдет светлый нежный абажур в стиле а-ля покои принцессы.

Если вы теряетесь и не знаете, какой абажур подойдет для вашей комнаты, отдайте предпочтение простой лаконичной модели с абажуром нейтрального цвета и привычной формы. Такой абажур впишется в любой интерьер вне зависимости от его стиля.

Где и как размещать торшеры в интерьере?

Торшеры незаменимы при оборудовании зоны отдыха или зоны чтения . Такая зона может быть выделена в гостиной (в этом случае она может соседствовать с зоной кинотеатра и приема гостей), в спальне, холле или кухне.

В зоне отдыха или чтения размещается удобное кресло, которое можно дополнить банкеткой для ног. Рядом с креслом ставится маленький столик и торшер. Однако можно выбрать вариант «два в одном»: поставить рядом с креслом торшер, оборудованный вместительными полками, одна из которых будет выполнять функцию журнального или кофейного столика.

Рядом с креслом можно расположить под книги. Такой уголок для отдыха получается невероятно уютным, в том числе благодаря торшеру. Кто-то в нем читает, кто-то вяжет, а кто-то сидит с ноутбуком. Если в семье есть младенец, в этом уголке для отдыха маме будет очень комфортно кормить ребенка грудью. В этом случае зона релаксации может быть оборудована в детской, если у малыша уже есть своя комната.

В гостиных торшеры ставят где угодно и как угодно - лишь бы не мешали проходу. Однако это касается тех случаев, когда торшер нужен лишь для создания полумрака или внесения акцентов. Но торшер может использоваться и для заполнения пустоты. Например, два одинаковых торшера часто ставят по обе стороны от какого-либо интерьерного объекта - стеллажа, дивана. Такое расположение торшеров вносит в интерьер симметрию и упорядоченность. Кроме того, это позволяет избавиться от пустоты, что делает помещение уютнее.

В спальне торшер может выполнять функцию прикроватного освещения, особенно если подобрать торшеры с полками. В этом случае можно обойтись без прикроватных тумб.

Если кровать односпальная, с одной стороны ставят тумбу, а с другой - торшер. Получается удобно, интересно и функционально - все же торшер дает, как правило, больше света, чем маленький прикроватный светильник. Желательно, чтобы торшеры для интерьера спальни были снабжены регулятором уровня света.

Торшеры часто устанавливают и в обеденной зоне , так как эти светильники создают уют и делают трапезу аппетитнее. Для обеденной зоны стоит выбрать торшер с абажуром теплого «фруктового» цвета - , абрикосового, нежно-малинового и т.п. Готовые блюда при таком свете будут выглядеть еще красивее.

Торшеры в интерьере: несколько идей

Торшер - высокий и очень приметный. Гораздо более приметный, чем, например, диванные подушки или бра. Поэтому желая расставить в нейтральном интерьере яркие акценты, обязательно подберите торшер этого цвета.