Болгария: государственное устройство и политическая система, наука и культура. Республика болгария

Официальное название страны - Республика Болгария.

Столица Болгарии - София.

Государственный флаг состоит из трёх равных по величине горизонтальных полос: сверху белая, посередине зелёная, снизу красная. Первая из них олицетворяет свободу и мир, вторая - леса и сельское хозяйство, третья - кровь, пролитую в борьбе за государственную независимость.

Географическое положение: Государство на Юге Европы, на Балканском полуострове, омывается Черным морем. На севере граничит с Румынией, на юге - с Турцией и Грецией, на западе - с Македонией и Сербией.

Площадь - 110,9 тыс. км2.

Административно-территориальное деление: 9 областей.

Время: Отстает от московского на 2 часа. С последнего воскресенья марта по последнее воскресенье октября стрелки часов переводятся на 1 час вперед.

Праздничные и нерабочие дни: 1 января - Новый год, 3 марта - День освобождения Болгарии от османского ига, Пасха (обычно на неделю позже, чем в Западной Европе), 1 мая - Праздник труда, 24 мая - Национальный день славянской культуры и письменности, 25 декабря - Рождество Христово.

Природные условия: Большая часть страны - горные хребты Стара-Планина, Средна-Гора, Рила с горой Мусала (высшая точка Балканского полуострова, 2925 м), Пирин, Родопы. На Севере Болгарии - Нижнедунайская равнина, в центре - Казанлыкская котловина, южнее - обширная Верхнефракийская низменность. Болгария славится масличными розами, которые цветут по всей Казанлыкской долине, известной как Розовая долина. Высоко в горах встречаются очень редкие и красивые цветы - эдельвейсы. Всему миру знакомы сорта болгарского табака. Болгарская прибрежная полоса протянулась на 648 км. Местами ее ширина достигает 100 м.

Климат: Умеренный, на юге переходный к средиземноморскому. На равнинах средние температуры января +2...-2°C, июля +20...+25 °C, на побережье - выше, а в горах - несколько ниже этого уровня. Средняя температура морской воды летом +21...+23°С. Осадков выпадает в год от 450 мм на равнинах, до 1300 мм - в горах. Благодаря легкому морскому бризу летом нет изнуряющей жары.

Крупные реки: Дунай, Марица. Леса занимают около 1/3 территории, преимущественно лиственные.

Национальные парки: Виташа, Золотые пески, Ропотамо, Стенето и другие.

Денежная единица: Болгарский лев/BGL. В 1 леве - 100 стотинок. Курс колеблется незначительно: 1 EUR=1,94 BGL, 1 USD=1,42 BGL. Наиболее выгодный курс обмена в банках, которые открыты с понедельника по пятницу с 9:00 до 16:00 (перерыв с 12:00 до 13:00), кроме выходных и праздничных дней. Кредитные карты, дорожные чеки и еврочеки принимаются не везде, в основном, в крупных гостиницах и банках.
Будьте внимательны - обменный пункт может предложить хороший курс обмена при комиссии 1% от суммы, о чём будет гласить надпись в этом "обменнике". Однако соседняя надпись (обычно мелкая и неразборчивая) может сообщать о том, что по такому курсу можно поменять деньги, начиная лишь с определенной суммы (обычно довольно крупной), а более мелкие суммы меняются по другому курсу с взиманием 15%-20% от суммы обмена.

Социально-политическое устройство: парламентская республика. Глава государства - президент. Законодательный орган - однопалатное народное собрание.

Экономика: Болгария - индустриально-аграрная страна. Добыча бурого угля, производство электроэнергии. Наиболее развиты машиностроение и пищевая промышленность. Черная и цветная металлургия. Химическая и нефтехимическая, деревообрабатывающая промышленность. В сельском хозяйстве страны преобладает растениеводство. Производство зерна и зернобобовых, табака, овощей, фруктов, винограда, эфирномасличных культур (1-е место в мире по производству и экспорту розового масла). Животноводство, рыболовство.

Население: 7,6 млн. человек. В стране живут, в основном, болгары (около 85% населения), есть крупная турецкая община (примерно 10%), греки, цыгане и другие народы составляют около 5%. Городское население - 67%. Болгары очень дружелюбны, приветливы, гостеприимны. К тому же близость языка и вероисповедания болгар и русских помогают лучше понимать друг друга.

Официальный язык: болгарский.

Религия: Большинство верующих - православные, есть мусульмане-суниты.

Национальные традиции: Принято пить красное вино в месяцы, в названии которых есть буква "р", а в остальные - белое. Поэтому летом в жаркую погоду пьют холодное белое вино. Если болгарин качает головой из стороны в сторону, это означает "да", а когда кивает, точнее слегка вскидывает, - это значит "нет".

Туризм

Черноморское побережье Болгарии - популярное направление пляжного туризма. Болгария была одним из важнейших курортов для социалистических стран Восточной Европы. В 1990-е годы отрасль пережила спад, однако теперь наблюдается подъём. Основная масса туристов прибывает из стран Западной и Восточной Европы, Скандинавии, Германии, России, Украины и Великобритании.

Наиболее популярные болгарские черноморские курорты:
- Албена
- Золотые пески
- Ривьера
- Солнечный День
- Св. Константин и Елена
- Обзор
- Солнечный берег
- Созопол
- Лалов Егрек (дайвинг)

Бальнео (СПА) курорты:
- Велинград
- Сандански
- Хисар

Болгария славится огромным количеством лечебных и профилактических процедур, благодаря которым можно организовывать эффективное лечение различных заболеваний. Самыми лучшими сезонами для восстановления здоровья являются осень и весна. Именно в это время года погода в стране благоприятствует лучшему результату.

Горнолыжные курорты:
- Банско
- Боровец
- Пампорово

На горнолыжных курортах, как и на черноморских, ведётся активное обновление гостиничной базы и горной инфраструктуры. Строятся современные первоклассные курорты, новые трассы, устанавливаются современные подъёмники (например Doppelmayer). На всех горнолыжных курортах установлены снежные пушки. Курорты располагают небольшой общей протяжённостью трасс, преобладают спуски средней и низкой сложности, чем Болгария уступает популярным альпийским направлениям. Но уровень цен и качество обслуживания приятно удивляют. В стране также доступны детские сады и лыжные школы для начинающих покорителей гор.

Связь . Чтобы позвонить в Болгарию, нужно набрать 8–10–359–номер телефона. Код выхода на международную линию у каждого отеля в Болгарии свой. Чтобы связаться с Россией, необходимо набрать "007-код города-номер телефона". Звонок из номера стоит около 3-4 евро за 1 минуту разговора. Около отелей обычно находятся переговорные пункты с телефонами-автоматами, из которых звонить несколько дешевле. Автоматы используют одноименные пластиковые карты, купить которые вы можете в отеле или в магазинах. Можно пользоваться услугами местных мобильных операторов, например, Mobitel, Vivatel, Globul, и покупать мобильные sim-карты. Это наиболее дешевый вид связи.

Транспорт. В Болгарии организовано междугороднее автобусное движение, но автобусы ездят с малой скоростью. Можно воспользоваться сетью железных дорог, но здесь также возможны задержки. Для удобства и экономии времени рекомендовано обращаться к услугам внутренних авиалиний. Большой популярностью пользуются такси. Оплата по счетчику (стоит быть внимательными). Стоимость посадки 3-4 лева. С 20 часов вечера до 7 утра стоимость в 2 раза выше дневного тарифа. В такси, не оборудованных счетчиками, о цене лучше договариваться заранее.

Аренда автомобиля . Лица, желающие взять машину напрокат, обязаны иметь международные водительские права и быть старше 21 года. Аренда автомобиля в Софии будет стоить от 40 евро в сутки. В правилах движения есть непривычные для нас особенности. Так как Болгария горная страна, будьте внимательны на дорогах.

Магазины обычно открыты с 9:00 до 21:00-23:00 с перерывом на обед с 12:00 до 14:00

Что купить. Бродить по магазинам, рынкам и торговым лавочкам лучше всего в крупных городах. Цены на фрукты, одежду и сувениры в курортных центрах значительно выше. В Болгарии традиционно приобретают в подарок одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины Роз, изделия ручной работы из кожи, меди и серебра. Кроме суджука (один из традиционных видов колбасы) в качестве сувениров из страны привозят массу не менее милых предметов. Например, керамику или мед, который специально для туристов упаковывают в глиняные горшочки, с прилагаемыми к ним деревянными ложечками. Не откажите себе в удовольствии приобрести чудные платки и палантины, кашне и шарфы из кашемира. Очень недорого можно купить серебро, плетеные шляпы и сумки, украшения из камня. Магазины в Болгарии открыты с понедельника по пятницу, суббота - короткий день. На курортах многие торговые заведения работают без выходных, некоторые продовольственные магазины - круглосуточно.

Развлечения. На всех черноморских курортах Болгарии есть множество водных аттракционов с детскими горками. Здесь вы насладитесь купанием в бассейнах, сможете арендовать гидроцикл или водный велосипед. На Золотых песках расположен один из самых крупных аквапарков на Балканах. Есть большой аквапарк и на Солнечном Берегу.
Интересную программу для туристов придумали в винных погребах под Пловдивом. Гости страны имеют прекрасную возможность понаблюдать за традиционным ритуалом, сопровождающим приготовление вина, принять в нем участие, в конце всех ждет дегустация этого чудесного напитка.
Ночная жизнь. Что касается вечерней и ночной программ, то в Болгарии повсеместно работают дискотеки и клубы. Как правило, они открываются около 23 часов и доступны до самого утра. Здесь постоянно играет зажигательная музыка. Выбор музыкального репертуара и дискотек зависит только от ваших предпочтений!
Любой болгарский морской курорт предлагает очень широкий выбор возможностей для занятий спортом. Повсеместно имеются теннисные корты, центры проката спортивного оборудования, бассейны и боулинг-центры. На некоторых курортах есть также конные клубы и поля для гольфа. Футбольные поля, площадки для волейбола и баскетбола, мини-гольф, велосипеды – большинство из этого встречается повсеместно, равно как и пhttp://сайт/_admin/skins/vanilla/images/ast-male.pngляжные развлечения: катамараны, скутера, парашюты и многое другое. А так как Болгария - это еще и озера, разветвленная речная сеть, то каноэ и байдарки здесь довольно распространенное явление. Это становится популярным досугом, особенно весной, когда после таяния снега в горах уровень воды повышается.

Расположена на востоке Балканского полуострова и имеет обширное черноморское побережье. Болгария славится своими черноморскими и горнолыжными курортами. Это страна, которая готова принимать туристов круглый год.

Летом в распоряжении отдыхающих оказываются роскошные пляжи с золотистым песком и благоустроенной территорией, зимой — горнолыжные курорты с трассами разной сложности и массой возможностей для активного времяпровождения. Благодаря освежающему ветру с моря, отдых в Болгарии летом не станет для вас испытанием жарой: температура воздуха в летние месяцы находится в диапазоне от 23 до 30 градусов. Чистые и широкие пляжи из песка, гладкое и равномерно понижающееся морское дно, отсутствие в воде опасных обитателей моря — таковы преимущества болгарских курортов.

По сравнению с европейскими, гостиницы Болгарии отличаются доступными ценами и демонстрируют при этом первоклассный сервис и кухню. Курорты Болгарии всегда привлекали любителей летнего и зимнего отдыха.

Площадь: 110 993,6 кв. км.
Столица: София.

Население: 9 млн. человек (кроме основной части населения болгар — 85%, здесь проживают этнические турки — 10%, армяне, греки и представители других национальностей).

Время: отстает от московского времени на 1 час.

Валюта: Болгарский лев (BGL); 1 лев = 100 стотинок. В настоящее время в обращении находятся монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20, 50 стотинок, 1 лев и купюры номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 левов.

Болгарский лев обменивается на все свободно-конвертируемые валюты, однако, предпочтительнее брать с собой евро или доллары США. (1 евро ~ 1,93 лева; 1 $ ~ 1,45 лева).

Производить обмен лучше всего в банках или в обменных пунктах, расположенных непосредственно в отелях. Банки работают, как правило, с 9.00 до 12.00 и с 13.00 до 17.00, по будним дням. Некоторые отделения банков на курортах работают до 21.00-22.00, а также по выходным дням.

Язык: официальный — болгарский. В основе написания — кириллица. Персонал курортов, туристических центров и гостиниц владеет русским, английским, немецким, французским языками.

Религия: преобладает болгарская православная церковь — 87%, ислам — 12%.

Чаевые: размер чаевых официантам в ресторанах и барах составляет 10% от общей суммы заказа (если, конечно надбавка за обслуживание не была включена в ваш счет), носильщикам в отеле или в аэропорту — 1-2 лева, таксистам округляют счет в большую сторону. Торг вполне уместен в сувенирных лавках и на общественных рынках. Все расчеты в Болгарии производятся только в местной валюте.

Праздники: 1 января — Новый год; 3 марта — День Освобождения Болгарии от Османского ига; 1 мая — День труда; 6 мая — День храбрости и Болгарской Армии; 24 мая — День болгарской письменности и культуры; 6 сентября — День Объединения Болгарии; 22 сентября — День независимости Болгарии; 25, 26 декабря — Рождество Христово.

Виза (необходимые документы): загранпаспорт с личной подписью владельца, действительный три месяца после окончания поездки; ксерокопия первой страницы загранпаспорта; одёно цветное фото 3,5×4,5 см на светлом фоне; анкета с личной подписью туриста.

Для детей — ксерокопия свидетельства о рождении. Детям до 6 лет виза оформляется бесплатно. Детям до 18 лет, выезжающим с одним родителем (без родителей), копия нотариально заверенного разрешения от второго родителя (родителей) понадобится для посольства.

Срок оформления обычной визы 5-7 рабочих дней, срочной — 3 рабочих дня. Оформление осуществляется через нашу компанию.
Транспорт: в городах страны ходят автобусы, троллейбусы и маршрутные такси, а в Софии основным видом транспорта служат трамваи. Стоимость единого проездного билета колеблется в пределах 2 BGL в день, проездной на неделю стоит около 10 BGL, на месяц — 37 BGL. Билеты можно купить в киосках или у водителя.

Такси в Болгарии желтого цвета с традиционными «шашечками», на боковом стекле должен быть закреплен прейскурант с расценками, часто у водителя можно даже получить чек.

Аренда машин: арендовать автомобиль в Болгарии можно при наличии международных водительских прав. Водитель должен быть не моложе 23 лет, со стажем вождения от 2-х лет.

Климат: в большей части страны климат умеренно континентальный, мягкий и подходящий для поездок во все времена года. К югу — переходит в средиземноморский. Для курортов Болгарии в весенне-летние и осенние месяцы характерна теплая мягкая погода с продолжительным купальным сезоном с мая по октябрь. Средняя температура воздуха в мае — +20°С, в июне и сентябре — +25°С, в июле и августе — +26-28°С.

Отели: это лучшие гостиницы на черноморском побережье. Первоклассный сервис, великолепные бассейны, казино, рестораны и тренажерные комплексы.

Пляжи: в Болгарии пляжи бесплатные и принадлежат городу, однако зонтики и лежаки оплачиваются дополнительно. Ориентировочная стоимость аренды зонта в сутки — 6-10 евро и аренда лежака в сутки — 2-5 евро в зависимости от курорта.

Горнолыжный сезон в Болгарии длится с начала декабря до середины апреля. Он привлекает туристов высоким уровнем подготовки трасс, современной системой подъемников и горнолыжных школ с внимательными, русскоговорящими инструкторами.

Основные, самые известные и популярные горнолыжные курорты Болгарии — Банско, Боровец, Пампорово.

На горнолыжных курортах Болгарии, ведется постоянное обновление гостиничной базы и горной инфраструктуры. Строятся новые трассы, устанавливаются современные подъемники производства западных фирм. По сравнению с горнолыжными курортами Австрии, Франции, Италии, Швейцарии горнолыжные курорты Болгарии располагают меньшей общей протяженностью трасс, преобладают спуски средней и низкой сложности,
что подойдет для начинающих горнолыжников и сноубордистов, для горнолыжников среднего уровня подготовки.

Лечение в Болгарии: предпочтительным является совмещение отдыха с лечением. Недорогое и эффективное лечение в Болгарии позволит вам прекрасно чувствовать себя в течение всего следующего года.

Болгария известна своими бальнеологическими курортами. Здесь насчитывается более двухсот пятидесяти гидротермальных месторождений, а количество источников с минеральной водой приближается к тысяче.

Использование морских и минеральных вод, лечебных грязей, морских водорослей, лекарственных растений позволяет успешно лечить заболевания сердечно-сосудистой, мочеполовой, нервной системы, болезни гинекологического характера, органов дыхания, опорно-двигательного аппарата и так далее.

Национальная кухня: одной из отличительных особенностей Болгарии является ее национальная кухня. Это рай для тех людей, которые находятся «на диете». А все потому, что здесь преобладают фрукты и овощи в различных видах приготовления. Однако и гурманам голодать здесь не придется. Великолепные мясные блюда, блюда из морепродуктов и кисломолочных продуктов всегда находят здесь своих потребителей.

Преобладающим способом тепловой обработки является тушение. Пищу в болгарской кухне принято сдабривать различными специями и приправами, поэтому к столу отдельно подают уксус, острые томатные соусы, красный и черный перец.

Из первых блюд очень популярны куриный бульон с яичным желтком, суп из овощей с макаронами, суп из кабачков, суп из свинины с яблоками, чорба, суп с бараниной, суп-харчо, рассольник, супы-пюре из различных овощей и мясных продуктов и тараторы (холодные супы с кислым молоком).

Из вторых блюд распространены баранина, телятина и свинина с капустой, котлеты свиные отбивные, люля-кебаб, бифштексы, филе, шашлыки и рагу из баранины, гювечи — блюда из мяса, риса и овощей, плакии — блюда из овощей, лука, чеснока и приправ, тушеные с добавлением растительного масла, яхнии — тушеное мясо с овощами и луком или только овощи с луком, кебабы — кусочки мяса, зажаренные на вертеле, ну и конечно, кебапчета — короткие колбаски из рубленого мяса, зажаренные на решетке над раскаленными углями лиственных деревьев, голубцы, фаршированные помидоры и кабачки, омлеты.

Отдельно ко вторым мясным блюдам подают салаты (из помидоров, огурцов, баклажанов, стручкового сладкого перца, стручковой зеленой фасоли, зеленого салата). Значительное место в болгарской кулинарии отводится овощным салатам из картофеля, помидоров, лука, стручкового перца, баклажанов, фасоли стручковой, бело и краснокочанной, цветной капусты, сельдерея и яблок, мозгов, улиток, бараньих и телячьих ножек. Большим успехом в Болгарии пользуются простые и вкусные закуски из яиц, а также трудоемкие закуски из рыбы, птицы и дичи, мясопродуктов. Традиционными закусками являются и всевозможные соления, консервированные овощи и фрукты.

Телефонная связь: в другую страну или город можно позвонить из любого телефона-автомата при помощи телефонных карт, которые продаются в отделениях связи, газетных киосках и в больших гостиницах. Звонок с почты обойдется дешевле, чем из отеля.

Таможня: ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна), ввоз и вывоз национальной валюты запрещен. Неистраченные левы можно обменять перед отъездом из страны. Для этого необходимо представить справку о первоначальном обмене из обменного бюро. Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар, 250 г табачных изделий, 1 л крепких спиртных напитков или 2 л вина, 50 г кофе, 100 г чая, 50 мл духов, 250 мл одеколона или другой парфюмерной продукции. Запрещен ввоз не консервированных продуктов питания. Без специального разрешения нельзя ввозить и вывозить предметы и вещи, представляющие историческую, художественную или археологическую ценность. Драгоценности, видеокамеры, компьютеры и другие дорогостоящие вещи подлежат декларированию.

Телефоны:
Скорая помощь 150
Полиция 166

Представительство Российской Федерации: посольство России — г. София, бул. Драган Цангов, 28 — тел. (359-2) 9634458, 9630912, 9634021, факс (359-2) 9634116.

Разнообразие климатических условий и географических зон сделало Болгарию одним из лучших мест для отдыха. На относительно небольшой территории государства можно отыскать более 50 курортов, при этом туристический бизнес в стране продолжает активно развиваться.

Летний отдых в Болгарии

Протяженность болгарского Черноморского побережья составляет около 415 км, из которых 130 – это манящие теплым песком пляжи. Любителям отдыха в стиле «все включено» стоит рассмотреть следующие курорты: Албена, Золотые пески, Солнечный день, Солнечный берег , Святой Константин и Елена, Елените, Несебр , Ривьера, Созопол , Дюни (для ценителей виндсерфинга и других активных видов отдыха), Обзор , Русалка.

Для тех, кто предпочитает экономичный и спокойный семейный отпуск, отлично подойдет времяпрепровождение в Кранево, Поморье, Чайке и Бяле. А для ценителей «дикого» и контрастного отдыха Болгария приготовила два небольших курортных городка – Бальчик и Приморско, где горы спускаются прямо к морю. Стоит принимать во внимание, что обустроенные пляжи здесь придется поискать, а жилье в основном представлено трехзвездочными отелями, но за небольшие деньги.

Зимний отдых в Болгарии

Наличие в стране сразу двух горных массивов – Пиринского и Рилла-Родопского – обуславливает широкий выбор горнолыжных курортов на любой вкус. Средняя продолжительность сезона составляет около 120 дней, с декабря по апрель. Снега в горах Болгарии вполне достаточно – средняя толщина покрова – 1-2 м. А мягкие и относительно теплые зимы (средняя температура зимой в горных районах не превышает 9 градусов мороза) обеспечивают комфортный отдых и возможность длительного пребывания на свежем воздухе.

Основные горнолыжные курорты близ Софии – Витоша и Боровец – позволяют в полной мере насладится всеми прелестями отдыха в горах: современные подъемники, крутые и не очень спуски, захватывающие дух пейзажи. Путешественники, посещающие Пловдив , могут покататься на санках или лыжах в Пампорово, Бане или Чепеларе. Также спросом среди опытных туристов пользуются такие курорты как Семково и Разлог.

Оздоровительный отдых в Болгарии

Болгария славится своими горячими (термальными) минеральными источниками, по достоинству оцененными еще древнейшими жителями Европы. В сочетании с чистым воздухом – горным или морским, вода, бьющая из-под земли, способна не только оказать оздоровительный и профилактический эффект, но и является прекрасным дополнением к лечению множества заболеваний.

Максимальный целительный эффект источники Болгарии оказывают на опорно-двигательную систему. Поправить здоровье можно в любом санатории страны, но лучшими признаны Чифлик, Хисар, Троян, Девин, Кюстендил, Павел Баня, Выршец.

Праздники Болгарии

У туристов пользуется популярностью Международный фестиваль Сурва (Сурваки), ежегодно проводимый в городе Перник, что близ Софии , в последние субботу и воскресенье января. Сурва – это разнообразные ярмарки, театральные представления, народные игры и гуляния, заканчивающиеся многолюдным костюмированным парадом. В последние годы это мероприятие быстро набирает популярность не только среди европейских туристов: принять участие в традиционных обрядах съезжается более 6000 гостей со всего мира.

В небольшом городке Ямбола в конце февраля-начале марта проходит ежегодный колоритный фестиваль с маскарадным шествием – Кукерландия. Считается, что перевоплощения в образы нечистой силы отпугивают злых духов. Так это или нет – неизвестно, а вот незабываемые впечатления для туристов гарантированы.

Приход весны в Болгарии отмечают шумно и весело. Этому событию посвящены интересные народные традиции: 1 марта в знак добрых пожеланий и защиты от несчастий все повязывают друг другу символичные красно-белые ленточки – мартеницы.

Богат всевозможными культурными событиями и май. С 8 по 13 число в Пловдиве ежегодно организовывается крупнейшая в стране ярмарка, на которую съезжаются народные умельцы со всей страны. 18 мая в Болгарии отмечается Международный день музеев, в честь которого двери экспозиционных залов целые сутки открыты для посетителей. Также в рамках события организовываются многочисленные театрализованные постановки и концерты под открытым небом. Последняя неделя мая знаменита началом Фестиваля роз (каждый год даты его проведения немного меняются), который в четные годы устраивают в городе Казанлык, а в нечетные – в Карлово.

Наряду с бережным хранением традиций, болгары открыты всему новому. Так, 1 июля на Черноморском побережье шумно отмечают Джулай – праздник, возникший в 80-е годы 20 века благодаря движению хиппи и названный в честь песни «July morning», которую исполняла популярная в то время группа Uriah Heep. Отмечают Джулай танцами, веселыми играми, и, конечно же, бесконечным прослушиванием любимой песни.

День Военно-морского флота Болгарии (второе воскресенье августа) пышно отмечается во всех приморских городах, сопровождается корабельными парадами и торжественной присягой моряков на верность Родине. Вся предшествующая неделя, которая носит название «Морская», насыщена концертами, представлениями и другими праздничными мероприятиями.

1 сентября центром культурной жизни Болгарии становится город Созопол , в котором в этот день стартует «Аполлония». Все 10 дней международного фестиваля сопровождаются художественными выставками, выступлениями музыкантов всевозможных жанров, танцевальными конкурсами и литературными вечерами.

Национальная кухня Болгарии

Болгары отличаются пристрастием к разнообразным видам мяса, овощей и пряных трав, а среди их любимых методов приготовления пищи – длительная варка и тушение. Нужно быть готовым к тому, что традиционные блюда этой кухни острые и достаточно жирные. Тем, кто хочет ближе познакомиться с местными кулинарными традициями, нужно обязательно продегустировать:

• гювеч – мясо, тушенное с овощами в глиняном горшочке;
• мясо или рыбу, приготовленные на скаре (болгарский гриль);
• сач – жареное ассорти из мяса, овощей или их сочетания;
• чорбу – наваристые, густые супы из разных ингредиентов.

Отдельного внимания заслуживают болгарские национальные кисломолочные продукты – брынза (сирене) и, собственно, кислое молоко (кисело мляко). Брынзу добавляют почти во все блюда национальной кухни, особенно часто в салаты, тушеные или запеченные овощи, мясо и рыбу. Кисело мляко – это заправка к салатам, основа для соусов или самостоятельный напиток, стаканчик которого придется как никогда кстати после насыщенного впечатлениями дня.

Болгария – страна виноградников, так что продегустировать вино местного разлива можно в любом ресторане. Также почти в любом подобном заведении можно попробовать ракию – фруктовую водку на основе яблок, винограда, абрикосов или персиков, или мастику – анисовую водку.

Деньги Республики Болгария

Официальная денежная единица государства – болгарский лев (BNG), состоящий из 100 стотинок – аналога наших копеек. В рамках Валютного совета котировки лева неразрывно связаны с курсом евро (1 €=1,95 BNG), что сводит к минимуму возможные спекуляции в пунктах обмена. В середине февраля 2016 года 1 болгарский лев стоил примерно 44 рубля, но перед поездкой в страну курс придется уточнить. В обиходе, кроме лева, также часто встречаются американские доллары и евро, но их принимают не везде, поэтому рассудительному туристу стоит всегда иметь при себе немного национальных денежных знаков. Безналичный расчет широко распространен только в крупных городах, что опять-таки говорит о необходимости всегда иметь при себе наличные.

Обмен валюты лучше всего совершать в Объединенном Банке Болгарии и других официальных пунктах, но ни в коем случае не пользоваться услугами менял, так как очень высока вероятность быть обманутым. Рубли принимают не во всех пунктах, поэтому оптимальный вариант – заблаговременно запастись необходимым минимумом левов или евро. При этом обменивать слишком много денег не стоит, ведь болгарские банки проблематично меняют левы обратно на доллары, это можно сделать лишь с ограниченной суммой при выезде из страны, к тому же, по невыгодному курсу.

Оформление документов

Оформить документы для посещения Болгарии – дело несложное и, в сравнении с другими государствами ЕС, недорогое. Свободный въезд в страну разрешен обладателям многократного шенгена или же тем, у кого открыта национальная виза в Румынию или Кипр . Если таковых не имеется, придется собрать нехитрый пакет бумаг и потратить от 3 (срочная) до 7 (обычная) дней на оформление национальной визы в Болгарию. Самостоятельное оформление документов через консульство в Москве до недавнего времени стоило примерно 55 €, из которых 35 € – консульский сбор, около 20 € – сервисный сбор, но с 1 января 2016 года размер консульского сбора уменьшен до 10 €. Детям до 16 лет виза оформляется бесплатно.

Подробный перечень документов и стоимость их оформления можно узнать на официальном сайте посольства Болгарии в Москве www.mfa.bg или обратившись в консульство по телефону +7 499 143 62 30 (понедельник-пятница с 15.00 до 17.00). Также при оформлении въездных документов можно воспользоваться помощью турфирм.

Проживание в Болгарии

Широкий выбор хороших дешевых отелей уже давно стал одним из главных преимуществ Болгарии в сфере туризма. Охотникам за выгодными предложениями не приходится долго искать номер по невысокой цене, в то время как любители более комфортного отдыха тоже не будут разочарованы: первоклассные отели в городах и на пляжных курортах предлагают не меньше удобств, чем в любой другой стране мира.

Планируя поездку в Болгарию или любую другую страну, важно заблаговременно позаботиться о жилье. Можно попробовать самостоятельно снять комнату или квартиру непосредственно у хозяев. Но подумать об этом стоит заранее, минимум за пару месяцев до планируемой поездки: в Болгарии сумасшедший спрос на жилье, особенно в сезон. Выбор отелей широк почти во всех городах страны: на любой вкус и размер кошелька.

В целом, это одна из самых дешевых туристических стран Европы. Номер на двоих в гостиницах небольших курортных городков, таких как Кранево или Поморье, обойдется в среднем 30 левов в сутки (около 15 евро). Проживание в отелях более популярных курортов зависит от количества звезд, например, двухместный номер в отелях 4-х звезд обойдется порядка 200 левов в день. Цена обособленного домика на берегу моря колеблется в пределах 60-80 левов. При поиске жилья в Болгарии можно воспользоваться услугами проверенных туристических фирм или нашего сайта, это поможет избежать мошенников и гарантирует приемлемые условия проживания.

Кемпинг в Болгарии - не лучший выбор, так как нигде, кроме Черноморского побережья, нет настоящих удобств для отдыхающих таким образом. Свяжитесь с Болгарским туристическим бюро в Софии (тел.: 02-987-97-78) для более подробной информации. «Дикий» отдых с палатками незаконен.

Хостел

В Болгарии много хороших дешевых отелей молодежного типа с общими спальнями примерно за 20 левов в сутки или даже меньше. Лучшие из них заняты в разгар сезона, поэтому рекомендуется предварительное бронирование.

Транспорт

Общественный транспорт представлен автобусами, троллейбусами, трамваями и единственной в стране линией метро, расположенной в Софии . Транспорт ходит не круглосуточно, поэтому расписание нужно уточнять непосредственно перед путешествием в Болгарию. Проездные документы продаются на остановках, в газетных киосках или непосредственно у водителя. Важно не забывать компостировать билетики, иначе можно попасться контролеру и тогда придется заплатить штраф в 1 лев.

При наличии международного водительского удостоверения можно арендовать автомобиль. Обойдется это примерно в 30-60 левов в сутки, но стоит принимать во внимание, что дороги в провинциальных городках страны оставляют желать лучшего.

Такси

Болгарские таксисты некогда имели репутацию настоящих грабителей. Теперь, благодаря законодательству, все автомобили снабжены счетчиками, и водители (по крайней мере, в Софии) обязаны выдавать чеки. Это не значит, что туристов никогда не «разводят» на лишние деньги; такое иногда случается. Но если сохранять хладнокровие и всегда пользоваться такси с названием компании («Yellow Taxi», тел.: 02-911-19; «Euro Taxi», тел.: 02-910-33; «Sofia Taxi», тел.: 02-974-47-47; «ОК Supertrans», тел.: 02-973-21-21 в Софии), то поездки будут поразительно дешевыми. Не ожидайте, что водители будут говорит по-английски, но вы можете попросить консьержа в отеле или официанта в ресторане вызвать такси для вас.

Сеть железных дорог хорошо развита, билеты стоят дешево, а поезда ходят по расписанию, хотя и довольно медленно. Даже экспрессы с оптимистичными названиями InterCity и Expres не оправдывают ожиданий. Самый быстрый из пяти ежедневных поездов от Софии до Варны идет восемь с половиной часов. Если вы хотите совершать железнодорожные поездки, лучше делать это по ночам в недорогом спальном вагоне (spalen). Покупка билетов может быть трудоемким процессом: не стоит ожидать помощи от кассиров. Лучше всего покупать билеты в офисе «Wasteels», слева от входа на Софийский вокзал.

Автобус и такси

В Болгарии развито междугороднее автобусное сообщение, являющееся незаменимым в небольших горных селениях и удаленных от оживленных магистралей городках. Путешествие этим видом транспорта обойдется туристу в среднем в 9 левов за 100 км. Удобным способом передвижения является такси, которые в Болгарии легко узнать по желтой расцветке автомобилей и характерной шашечке.

Проведя незабываемый отпуск, всегда хочется порадовать близких милыми подарками и взять что-то для себя на память о приятном отдыхе. К счастью, выбор сувениров в Болгарии очень велик.

С презентами для прекрасной половины человечества дело обстоит проще простого – обязательно приобретите натуральную болгарскую косметику на основе экстрактов роз. Всевозможные кремы, лосьоны, мыло, шампуни и многое другое можно найти не только в окрестностях Долины Роз, но и по всей стране. Изящно упакованные, такие подарки придутся по вкусу каждой женщине.

Мужчины, скорее всего, по достоинству оценят сувенирный алкоголь: ракия, коньяк или вино, настоянные по лучшим традиционным рецептам, позволят прикоснуться к национальному духу этого народа.

Розовое варенье – вкуснейший сувенир из Болгарии, продающийся практически в любом продуктовом магазине. Характерный приятный вкус еще долго будет напоминать об этой гостеприимной стране.

Шарена сол – излюбленная приправа болгар, представляющая собой соль, смешанную со специями. Она отлично подходит к любым блюдам, имеет необычный и эстетичный внешний вид.

Скатерти, салфетки, небольшие коврики, сотканные из тончайшей овечьей шерсти и украшенные этнической вышивкой – отличный подарок, способный внести изюминку в интерьер. Но за подобными сувенирами скорее всего придется отправиться в небольшие деревушки у подножия гор.

Деревянная и керамическая посуда ручной работы с витиеватыми узорами придется по душе любой хозяйке, а глиняные горшочки с толстыми стенками подойдут для приготовления тушеного мяса и овощей – возможно, даже по рецептам болгарской кухни.

Также в Болгарии практически на каждом шагу можно приобрести классическую сувенирную продукцию: магниты, брелоки, футболки, небольшие статуэтки и т.д. Единственный совет для туристов – старайтесь не откладывать приобретение подарков на последний день: в аэропортах и на вокзалах стоимость их существенно завышена, да и выбор ограничен.

Таможенная служба Болгарии достаточно лояльна, поэтому существенных ограничений на вывоз товаров нет, кроме стандартного для всех стран запрета на перевозку оружия, запрещенных наркотических или легко воспламеняющихся веществ, а также предметов, представляющих историческую ценность.

Одежда

У болгар мало предрассудков по поводу одежды, но обратите внимание, что местные женщины прикрывают голову, когда входят в церковь или собор, хотя иностранцы не обязаны делать то же самое. Если вас пригласили в болгарский дом, необходимо снять обувь или хотя бы предложить это сделать.

Прокат велосипедов

Велосипедный спорт в Болгарии не пользуется популярностью, и в городах почти нет велосипедистов. На горнолыжных курортах, таких, как Витоша, Банско, Пампорово и Боровец, можно арендовать горные велосипеды в крупных отелях примерно за 20 левов в сутки, оставив кредитную карточку в качестве залога. В больших отелях на побережье Черного моря также выдают напрокат велосипеды.

Прокат автомобилей

Для того, чтобы увидеть лучшее в Болгарии, рекомендуется взять напрокат автомобиль на один-два дня, но это сравнительно дорогое удовольствие: цены начинаются примерно от 120 левов в сутки. Однако бензин обходится дешево. Все главные прокатные компании имеют отделения по всей стране, включая аэропорты Варны и Софии , и автомобиль можно взять напрокат в большинстве крупных отелей. Дороги в целом находятся в плохом состоянии, и ночные поездки могут быть опасными.

Другая возможность - арендовать автомобиль с водителем. Для этого лучше подойти к шоферу такси в большом городе, поинтересоваться, свободен ли он, а потом договориться о цене. Вам вряд ли откажут, и вы сможете найти общий язык примерно за 100 левов в сутки плюс расходы на бензин, еду и ночлег.

Вождение

В Болгарии правостороннее движение, хотя в сельской местности на такие правила смотрят в лучшем случае сквозь пальцы. Если вы привезли автомобиль в Болгарию, нужно иметь при себе водительские права и доказательство международного страхового покрытия (зеленую карту).

Те, кто забыл это сделать, могут купить страховку на границе. В вашем паспорте поставят штамп, подтверждающий, что вы приехали на автомобиле. Если вы попытаетесь выехать из страны любым другим способом, вам придется объяснить, что стало с автомобилем.

Передвижение по большим городам не хуже и не лучше, чем в большинстве других стран, но за пределами городов все обстоит иначе. В Болгарии есть лишь две настоящие автострады: София - Пловдив (частично) и София - Правец, и на обеих взимается дорожная пошлина. Другие дороги между городами в основном двух- или однополосные. Дороги в целом плохо снабжены указателями, поэтому запаситесь подробной картой или навигатором. Дорожное покрытие неровное, и далеко не везде есть освещение, так что будьте осторожны в ночное время. Проезжая через деревни, остерегайтесь случайных цыганских повозок и бродящих без присмотра животных. Ограничение скорости составляет 60 км/ч в городах, 80 км/ч на открытых дорогах и 120 км/ч на автострадах, хотя болгары обращают на это мало внимания.

Информация для инвалидов

Болгария делает огромные шаги по пути к комфортному размещению путешественников с ограниченными физическими возможностями, но перемещение остается затруднительным. София идет впереди остальных: простые пандусы для кресел-колясок есть на многих общественных площадях, в музеях и других достопримечательностях, а также и на станциях метро. На побережье Черного моря есть много отелей, где могут позаботиться о туристах-инвалидах. На горных курортах и в других городах дела обстоят сложнее.

Здоровье и медицинское обслуживание

Запрос «НРБ» перенаправляется сюда, см. также «НРБ (значения)» Народная Республика Болгария Народна република България суверенное социалистическое государство … Википедия

См. Болгария … Большая советская энциклопедия

IV.7.7. Народная республика Болгария (партократия) (15.09.1946 - 5.11.1991) - ⇑ … Правители Мира

IV.7.8. Республика Болгария (с 5.11.1991) - ⇑ … Правители Мира

Республика Болгария, гос во на Ю. Европы. Название Болгария (България) образовано от названия жителей болгары. Географические названия мира: Топонимический словарь. М: АСТ. Поспелов Е.М. 2001 … Географическая энциклопедия

Республика Болгария, государство в Восточной Европе. Болгария расположена в восточной части Балканского полуострова. Граничит на севере с Румынией вдоль Дуная, на юге с Грецией и Турцией, на западе с Югославией и Македонией. На востоке омывается… … Энциклопедия Кольера

История Болгарии … Википедия

БОЛГАРИЯ - РЕСПУБЛИКА БОЛГАРИЯ Страна на юго востоке Европы, расположенная на Балканском полуострове (с 1946 по 1990 год называлась Народная Республика Болгария). На севере граничит с Румынией, на юге с Турцией и Грецией, на западе с Сербией и бывшей… … Города и страны

БОЛГАРИЯ - (Республика Болгария; болг. Република България), гос во на Балканском п ове. Территория: 110994 кв. км. Столица: София (1310 тыс. чел. 2002). Крупнейшие города: Варна, Пловдив, Бургас, Стара Загора, Плевен, Шумен, Русе. Гос. язык: болгарский.… … Православная энциклопедия

Книги

• Институциональный контекст предпринимательства в странах с развивающейся экономикой: сравнение восприятия студентами вузов девяти стран , Р. Б. Ённи. В этом исследовании, авторы сравнили и сопоставили восприятие институциональной среды развития предпринимательства студентами университетов в девяти странах с развивающейся экономикой трех… электронная книга
• Камушек с дыркой , Марсель Салимов. Бывает же такое: известный не только в нашей стране, но и далеко за её пределами мастер смеха, лауреат международных литературных премий «Алеко» (Болгария), имени Сергея Михалкова (Россия) и…

История Болгарии уходит своими корнями в глубь тысячелетий и начинает свой отсчет в далекой эпохе неолита, когда с территории Малой Азии сюда переселились кочевые земледельческие племена. В ходе своей истории Болгария не раз становилась желанным трофеем соседей-завоевателей и побывала в составе фракийского Одрисского царства, греческой Македонии, была включена в состав Римской империи, а позже и в состав Византии, а в 15 в. завоевана Османской империей.
Испытав нашествия, войны, завоевания, Болгария, тем не менее, сумела возродиться, обретя собственную нацию и получив культурное и историческое самоопределение.

Одрисское царство
К 6 в. до н. э. территория Болгарии представляла собой окраину Древней Греции, раскинувшуюся вдоль побережья Черного моря. На протяжении нескольких веков на основе пришедших с севера индоевропейских племен здесь формируется племя фракийцев, от которых Болгария и получила свое первое названия – Фракия (болг. Тракия). Со временем фракийцы стали основным населением на данной территории и сформировали собственное государство - Одрисское царство, объединившее Болгарию, Румынию, северную Грецию и Турцию. Царство стало самым крупным городским конгломератом Европы того времени. Основанные фракийцами города – Сердика (совр. София), Эумолпиада (совр. Пловдив) – до сих пор не потеряли своего значения. Фракийцы были чрезвычайно развитой и богатой цивилизацией, созданные ими орудия и предметы быта во многом опережали свое время (искусные металлические клинки, изысканные золотые украшения, четырехколесные колесницы и др.). К соседям грекам от фракийцев перешло множество мифических существ - бог Дионис, принцесса Европа, герой Орфей и др. Но в 341 г. до н.э. ослабленное колониальными войнами Одрисское царство попало под влияние Македонии, а в 46 г. н.э. вошло в состав Римской империи и позже, в 365 г., Византии.
Первое Болгарское царство
Первое Болгарское царство возникло в 681 г. с приходом на территорию Фракии азиатских кочевников булгар, под натиском хазар вынужденных покинуть степи Украины и южной России. Возникший союз между местным славянским населением и кочевниками оказался весьма успешным в походах против Византии и позволил к 9 веку расширить Болгарское царство, включив в него также Македонию и Албанию. Болгарское царство стало первым в истории славянским государством, а в 863 г. братья Кирилл и Мефодий создали славянский алфавит - кириллицу. Принятие в 865 г. царем Борисом христианства позволило стереть границы между славянами и булгарами и создать единый этнос - болгар.
Второе Болгарское царство
С 1018 год по 1186 год Болгарское царство вновь оказывается под властью Византии, и только восстание Асена, Петра и Калояна в 1187 г. позволили части Болгарии отделиться. Так образовалось Второе Болгарское царство, просуществовавшее до 1396 г. Постоянные набеги на Балканский полуостров со стороны Османской империи, начавшиеся еще в 1352 г., привели к падению Второго Болгарского царства, прекратившего свое существование как самостоятельное государство на долгие пять веков.

Османское господство
В результате пятисотлетнего османского ига Болгария оказалась абсолютно разорена, уменьшилось население, были разрушены города. Уже в 15 в. все болгарские органы власти прекратили свое существование, а церковь потеряла самостоятельность и вошла в подчинение патриарха Константинополя.
Местное христианское население было лишено всех прав и подвергалось дискриминации. Так, христиане были вынуждены платить больше налогов, не имели права на ношение оружия, каждый пятый сын в семье был вынужден служить в османской армии. Болгары не раз поднимали восстания, желая прекратить насилие и притеснения христиан, однако все они были жестоко подавлены.

Болгарское национальное возрождение
В 17 в. влияние Османской империи ослабевает, и страна фактически впадает в анархию: власть сосредотачивается в руках банд курджали, терроризировавших страну. В это время возрождается национальное движение, повышается интерес к историческому самосознанию болгарского народа, происходит формирование литературного языка, возрождается интерес к собственной культуре, появляются первые школы, театры, начинают печататься газеты на болгарском языке и т.д.
Княжеская полунезависимость
Княжеское правление возникло после освобождения Болгарии от Османского владычества в результате поражения Турции в войне с Россией (1877 – 1878 гг.) и обретения страной независимости в 1878 г. В честь этого ключевого в истории Болгарии события в столице Софии в 1908 году был возведен величественный храм Александра Невского, ставший визитной карточкой не только города, но и всего государства.
Согласно Сан-Стефанскому мирному договору Болгарии предоставлялась обширная территория Балканского полуострова, которая включала в себя Македонию и северную Грецию. Однако под давлением Запада вместо обретения независимости Болгария получила широкую автономию в рамках Османской империи и монархическую форму правления во главе с немецким князем Александром - племянником русского царя Александра II. Тем не менее, Болгарии удалось вновь объединиться, в результате чего страна обрела Восточную Румелию, часть Фракии и выход к Эгейскому морю. Но в таком составе Болгария смогла просуществовать недолгие 5 лет (1913 -1918 гг.), после поражения в первой мировой войне страна лишилась большей части своей территории.

Третье Болгарское царство
Третье Болгарское царство охватывает период с 1918 г. по 1946 г. Несмотря на подписанный в 1937 г. договор о «нерушимом мире и искренней и вечной дружбе» с Югославией, во время второй мировой войны Болгария выбирает в качестве своего союзника Германию и вводит свои войска на территорию соседней страны, поддержав, тем самым, германскую интервенцию. Попытка царя Бориса сменить курс не привела к успеху. После его преждевременной кончины на престол вступает его 6-ти летний сын Симеон II, впоследствии сбежавший в Испанию. В 1944 г. Советские войска входят в Болгарию, и уже в 1944 – 1945 гг. болгарская армия начинает вести боевые действия против Германии и ее союзников в составе советских вооруженных сил. Дальнейший политический курс Болгарии был предопределен, в 1944 г. власть переходит к коммунистам под руководством Тодора Живкова. В 1946 г. в результате референдума ликвидируется монархия, и Болгария провозглашает себя республикой во главе с премьер-министром.

Коммунистическая Болгария
Во время коммунистического режима Болгария достигла высоких результатов в развитии и модернизации промышленности, индустриализации и коллективизации сельского хозяйства, что позволило не только обеспечить страну рабочими местами, новейшей техникой, различными товарами и продуктами питания, но и стать крупным экспортером. Главным потребителем болгарского экспорта был, безусловно, СССР. Так, в советские республики активно поставлялись промышленные и текстильные товары, сельскохозяйственная продукция, различные консервы, табачная продукция, алкогольные напитки (коньяк, пиво) и первые ЭВМ, а болгарские курорты стали популярным местом отдыха советских граждан. Однако в 1989 г. волна перестройки докатилась и до Болгарии, и после падения Берлинской стены 9 ноября 1989 г. коммунистический строй был свергнут, а бессменный 78-летний лидер компартии Тодор Живков был отправлен под арест и позже предстал перед судом по обвинению в коррупции и взяточничестве.

Современная Болгария
Современная Болгария взяла курс на Запад и евроинтеграцию. Так, 29 марта 2004 г. страна вступила в НАТО, а 1 января 2007 г. - в Европейский союз. Проводя всестороннюю модернизацию, Болгария с каждым годом становится все более привлекательной для иностранных туристов, популярным направлением для летнего и зимнего отдыха. Повсеместное строительство новых отелей, развитие инфраструктуры, повышение качества обслуживания и диверсификация сервисов позволили Болгарии неоднократно увеличить туристический поток.
Сегодня курорты страны представляют собой современные комплексы для комфортного и насыщенного отдыха – прекрасная отельная база, разнообразие экскурсионных маршрутов, развлечения на любой вкус, альтернативные формы туризма и многое другое. Привлекательные цены, невысокие по сравнению с другими европейскими курортами, делают отдых здесь доступным для широкого круга туристов – от молодежных компаний до семей с детьми, в то время как, роскошные отели категории 5* отвечают требованиям самых взыскательных гостей.
Несмотря на то, что Болгария у нас больше ассоциируется с пляжным отдыхом, страна обладает удивительными возможностями для зимнего туризма. Превосходные горнолыжные курорты - Банско, Боровец, Пампорово - завораживают красотой окружающей природы, современными трассами как для любителей, так и профессионалов, отличными возможностями для самых маленьких поклонников горнолыжных видов спорта, а также для тех, кто лыжам предпочитает сноуборд.
А если вы еще не чувствуете себя достаточно уверенными, к вашим услугам опытные инструкторы. Они не только в короткие сроки научат вас всем необходимым навыкам и умениям, но и предложат вам общение на вашем родном языке. Отсутствие языкового барьера, общность культур и православных традиций делают посещение курортов Болгарии еще более приятным, приезжайте и убедитесь в этом сами!